Hvidkål med oksekød næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 2 Pers.
Ingredienser:
800 gram Hvidkål 1 mellem hvidkålshoved vejer ca 2000 gram renset og uden stok.
1 Agurk 1 mellem agurk vejer ca. 300 gram.
1 Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
200 gram Oksekød, hakket ca. 16% fedt
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
0.5 Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Energi:
KJ total 3259 (776 kcal)
KJ pr. Pers. 1629 (388 kcal)
Vægt ialt 1450 gram
Vægt pr. Pers. 725 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 224 KJ (53 kcal)
Protein 3.6 gram
Fedt 2.4 gram
Kulhydrat 5.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)