Lasagne med bacon næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
200 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
2 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

 
500 gram Oksekød, hakket ca. 10% fedt
   
1 ds. Hakkede tomater, 400g 1 dåse vejer normalt 400 g.
70 gram Tomatpure, koncentreret 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
1 Bouillonterning 1 bouillonterning vejer ca. 10 gram
1 tsk. Oregano, tørret
1 tsk. Basilikum, tørret
Muskatnød, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7.5 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
 
10 dl. Hvid mælkesauce 4% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram

Hvid mælkesauce er også det som heder Bechamelsovs.

9 Lasagneplader 1 lasagneplade vejer ca. 16 gram
125 gram Bacon i skiver 1 skive bacon vejer ca. 15 gram.
2 spsk. Rasp 1 tsk. vejer ca. 2 gram.
1 spsk. vejer ca. 6 gram.
1 dl. vejer ca. 43 gram.
   
Energi:
KJ total 12814 (3050 kcal)
KJ pr. Pers. 3203 (762 kcal)
Vægt ialt 2497 gram
Vægt pr. Pers. 624 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 513 KJ (122 kcal)
Protein 7.6 gram
Fedt 5.9 gram
Kulhydrat 10.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)