Laksetatar næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
400 gram Laksefilet uden skind Laksefilet portionsstykker vejer ca. 125 gram.
100 gram Lakserogn
2 tsk. Dijonsennep, grov 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 16 gram
1 dl. 95 gram
2 Skalotteløg 1 mellemstort skalotteløg vejer ca. 25 gram.
2 dl. Cremefraiche 38% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 spsk. Citronsaft, friskpresset 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 dl. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

3 spsk. Krydderurter
   
Energi:
KJ total 8818 (2099 kcal)
KJ pr. Pers. 2204 (524 kcal)
Vægt ialt 835 gram
Vægt pr. Pers. 208 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1056 KJ (251 kcal)
Protein 13.9 gram
Fedt 21.1 gram
Kulhydrat 2.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)