Farmors frikadeller næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
400 gram Hakket svine og kalvekød 8-12%
200 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
3 spsk. Rasp 1 tsk. vejer ca. 2 gram.
1 spsk. vejer ca. 6 gram.
1 dl. vejer ca. 43 gram.
3 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
Energi:
KJ total 4324 (1029 kcal)
KJ pr. Pers. 1081 (257 kcal)
Vægt ialt 715 gram
Vægt pr. Pers. 178 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 604 KJ (144 kcal)
Protein 13.5 gram
Fedt 6.7 gram
Kulhydrat 8.0 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)