Cowboytoast, hjemmelavet næringsberegning

se opskriften her

Antal:
stk. 12 stk.
Ingredienser:
1000 gram Oksekød, hakket ca. 16% fedt
1.5 Æggehvider, pasteuriseret 1 pasteuriseret æggehvide vejer ca. 33 gram
2 spsk. Rasp 1 tsk. vejer ca. 2 gram.
1 spsk. vejer ca. 6 gram.
1 dl. vejer ca. 43 gram.
1 spsk. Worcestershire sauce
2 tsk. Løgpulver
1 tsk. Tabasco
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
   
  Løg:
300 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
1 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
0.5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
   
24 skiver Sandwichbrød, fint 1 skive sandwichtoastbrød vejer ca. 30 gram.
Burgerdressing 1 tsk. 15 gram
1 spsk. 35 gram
1 dl. 140 gram
   
Energi:
KJ total 20527 (4887 kcal)
KJ pr. stk. 1710 (407 kcal)
Vægt ialt 2383 gram
Vægt pr. stk. 198 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 861 KJ (205 kcal)
Protein 11.8 gram
Fedt 7.8 gram
Kulhydrat 22.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)