Andebryst i appelsin næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 2 Pers.
Ingredienser:
2 Andebryst a ca. 300 g 1 andebryst beregner vi til 300 g.
1.5 Appelsiner 1 appelsin vejer ca. 250 gram med skræl.
5 Stjerneanis, hele
   
1 dl. Andebouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Maizena majsstivelse 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Energi:
KJ total 3645 (867 kcal)
KJ pr. Pers. 1822 (433 kcal)
Vægt ialt 1000 gram
Vægt pr. Pers. 500 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 364 KJ (86 kcal)
Protein 12.3 gram
Fedt 2.8 gram
Kulhydrat 3.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)