|
|
|
Kødsovsen:
|
200 |
gram |
Løg, pillet vægt200 gram Løg, pillet vægt 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
|
2 |
fed |
Hvidløg2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
|
500 |
gram |
Kyllingekød hakket 5%500 gram Kyllingekød hakket 5%
|
300 |
gram |
Squash300 gram Squash 1 mellem squash vejer ca. 300 gram.
1 dl. revet squash vejer ca. 70 gram.
|
300 |
gram |
Gulerødder, skrællet vægt300 gram Gulerødder, skrællet vægt 1 mellem gulerod vejer ca. 100 gram skrællet vægt
|
100 |
gram |
Pastinak100 gram Pastinak 1 pastinak vejer ca. 150 gram skrællet vægt
|
100 |
gram |
Champignoner, renset vægt100 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon.
|
|
|
|
1 |
ds. |
Hakkede tomater, 400g1 ds. Hakkede tomater, 400g 1 dåse vejer normalt 400 g.
|
1.5 |
dl. |
Grøntsagsbouillon1.5 dl. Grøntsagsbouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Citronpeber Citronpeber
|
1 |
tsk. |
Salvie, tørret1 tsk. Salvie, tørret
|
2 |
tsk. |
Rosmarin, tørret2 tsk. Rosmarin, tørret
|
1 |
tsk. |
Paprika1 tsk. Paprika
|
|
|
|
|
|
Bechemel:
|
2 |
spsk. |
Olivenolie2 spsk. Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
|
4 |
spsk. |
Hvedemel4 spsk. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
|
5 |
dl. |
Skummetmælk5 dl. Skummetmælk 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
|
|
|
Muskatnød, friskrevet Muskatnød, friskrevet 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7.5 gram
1 hel muskatnød vejer ca. 3.5 gram
|
|
|
Salt Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
|
|
|
Peber Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
|
|
|
|
175 |
gram |
Revet, mozzarellaost 10%175 gram Revet, mozzarellaost 10% Revet:
1 spsk. 3 gram
1 spsk 10 gram
1 dl. 40 gram
|
9 |
|
Lasagneplader9 Lasagneplader 1 lasagneplade vejer ca. 16 gram
|
|
|
|
KJ total 10767 (2563 kcal)
KJ pr. Pers. 2691 (640 kcal)
Vægt ialt 2941 gram
Vægt pr. Pers. 735 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi 366 KJ (87 kcal)
Protein 7.2 gram
Fedt 2.8 gram
Kulhydrat 8.7 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede Lær mere her: Kilde: Foodcomp
| |
Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)
|