Verdens bedste kartoffelsalat (kold) næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 6 Pers.
Ingredienser:
5 dl. Cremefraiche 18% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
3 spsk. Mayonnaise 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
4 tsk. Bearnaiseessens 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
5 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
0.5 bdt. Purløg, frisk 1 bundt purløg vejer ca. 100 gram
1500 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
   
  Pynt:
0.5 bdt. Purløg, frisk 1 bundt purløg vejer ca. 100 gram
2 Tomater, friske 1 mellem tomat vejer ca. 100 gram.
   
Energi:
KJ total 11804 (2810 kcal)
KJ pr. Pers. 1967 (468 kcal)
Vægt ialt 2425 gram
Vægt pr. Pers. 404 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 486 KJ (115 kcal)
Protein 1.9 gram
Fedt 5.6 gram
Kulhydrat 15.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)