Bearnaisekartofler næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 4 Pers.
Ingredienser:
800 gram Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
   
25 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
7.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 brev Knorr Bearnaicesauce (pulver) 1 brev pulver Bearnaicesauce fra Knorr vejer 20 gram
1 spsk. Estragon, frisk
   
Energi:
KJ total 15021 (3576 kcal)
KJ pr. Pers. 3755 (894 kcal)
Vægt ialt 1595 gram
Vægt pr. Pers. 398 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 941 KJ (224 kcal)
Protein 2.1 gram
Fedt 19.4 gram
Kulhydrat 11.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)