Godt, langtidshævet brød næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Portion 1 Portion
Ingredienser:
8.5 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
20 gram Gær, frisk
1.75 spsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
200 gram Durummel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram
200 gram Fuldkornshvedemel
900 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

   
Energi:
KJ total 18957 (4513 kcal)
KJ pr. Portion 18957 (4513 kcal)
Vægt ialt 2191 gram
Vægt pr. Portion 2191 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 865 KJ (206 kcal)
Protein 6.0 gram
Fedt 1.0 gram
Kulhydrat 43.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)