Stikkelsbærkage med kokos næringsberegning

se opskriften her

Antal:
Pers. 8 Pers.
Ingredienser:
500 gram Stikkelsbær, friske
1 dl. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
175 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
0.5 Vaniljestang, kornene heraf Vanillestangen flækkes og kornene skrabes ud.
   
  Dej:
125 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
125 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
1 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
125 gram Kokosmel 1 spsk. 2 gram
1 spsk. 5 gram
1 dl. 35 gram
60 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

   
Energi:
KJ total 14616 (3480 kcal)
KJ pr. Pers. 1827 (435 kcal)
Vægt ialt 1280 gram
Vægt pr. Pers. 160 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1141 KJ (271 kcal)
Protein 2.2 gram
Fedt 15.2 gram
Kulhydrat 33.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp
Energifordeling:

Energiprocent i opskriften
(Anbefalet dagligt indhold)