Kyllingehjerter med majroer og pærer

Halver kyllingehjerterne. Rens, skyl og tør dem godt. Skrab majroerne og skær dem i kvarte skiver. Lad smørret blive gyldent i en sauterpande. Steg hjerterne ved kraftig varme og under omrøring ca. 8 min. eller til de er let gyldne og møre. Tag hjerterne op og hold dem varme. Kom majroer og løg i sauterpanden og steg dem under omrøring i ca. 3 min. Skær osten i små stykker og kom dem i panden sammen med vandet. Tilsæt pærebåde, salt og peber. Kog ved svag varme og under låg ca. 2 min., til osten er smeltet. Vend kyllingehjerterne i og varm retten igennem. Smag til.

Ved serveringen:
Kom kyllingehjerter med majroer og pærer i en stor, varm skål. Server persille, kartoffelsne og tyttebærsyltetøj i hver sin skål.

Opskriften er vist 10966 gange,
og udskrevet 189 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)