Vegansk smørrebrød, vegetar

Pølse:
Smør rugbrødet og del det i to. Læg skyllet Frillice salat hovedsalat eller iceberg kan også fint bruges.

Veganske skiver (ligner kødpølse) lægges på brødet, herpå kommes remulade og ristede løg.

Pynt med karse og tomatspringer.

Postej:
Smør rugbrødet og del det i to. Læg skyllet Frillice salat hovedsalat eller iceberg kan også fint bruges.

Læg et par skiver postej på brødet.

Pynt med agurkesalat og eller rødkål.

Kartoffel: Smør rugbrødet og del det i to. Læg skyllet Frillice salat hovedsalat eller iceberg kan også fint bruges.

Ost:
2 skiver franskbrød smørres. Læg skyllet Frillice salat hovedsalat eller iceberg kan også fint bruges.

Herpå lægges et par skiver vegansk ost, og pynt med grøn peberfrugt.

Sandwichskiver:
Smør rugbrødet og del det i to. Læg skyllet Frillice salat hovedsalat eller iceberg kan også fint bruges.

Tips:

Vegetar som spiser æg og mælkeprodukter kan bruge æg og ost.
Og behøver ikke være Obs omkring brød.

Ud over opskrifterne her kan smørrebrød med æg og tomat også bruges

Vegansk smørrebrød
Størstedelen af brød som sandwichbrød, baguetter, surdej, bagels og pita i de fleste tilfælde veganske.

Men der kan bruges mælk og smør i brødet, og de kan være penslet med æg, så husk at chek hvis du er i tvivl.

Rugbrød er som udgangspunkt vegansk.

Plantebaseret smør/margarine husk at cheke for mælkeprodukter.

Opskriften er vist 1944 gange,
og udskrevet 59 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)