Macaroni & Cheese
Oprindelsesland : Amerika Indsendt af : amerikanertøsen Indsendt : Red : |
|
|
Sæt ovnen til 190 grader C. alm. ovn.
Kog makaronien efter anvisningen på pakken. Smelt smørret i en pande. Tilsæt løg og hvidløg og sauter til de er bløde. Tilsæt mel og lad det stege, mens man rører i det indtil det bobler lidt, ca. 2 min. Tilsæt mælk, lidt ad gangen, og bland det godt efter hver tilsætning. Sæt det i kog, tilsæt salt, peber og 150 g cheddar. Rør rundt i endnu 2-3 min. Smør et ovnfast fad. Læg den kogte makaroni på bunden. Hæld ostesaucen over og bland forsigtigt. Drys resten af osten på toppen. Fordel raspen over osten. Bag i 30 min. eller indtil den bliver gylden og saucen bobler. |
|
Opskriften er vist 205055 gange,
og udskrevet 2732 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.1 (135 stemmer) |
|
|
Kommentarer DreZorX - 2018-01-04 04:05:48 En rigtig god opskrift Pani Hansen - 2015-08-09 18:23:05 Første gang jeg skal prøve!! :D Min nevø bad om det så er spændt på resultatet anonym - 2015-07-13 16:21:24 Dejlig opskrift men der skal bruges mere pasta ca. 200 til maks 250 gr. Jeg brugte suppehorn. Mvh René Alex - 2015-03-16 18:29:28 Rigtig god opskrift. Synes dog der er for lidt pasta i forhold til saucen. Næste gang ville jeg bruge 200-225 gram pasta. I modsætning til alle andre, synes jeg det er lækkert med kraftig hvidløgssmag. ;) Maria - 2014-10-14 23:12:10 Spises det bare uden tilbehør? ALM - 2013-08-25 17:26:20 Har nu igen lavet retten, men denne gang skiftede jeg cheddar ud med en blanding af mozzarella og parmesan. Lækkert! Ida - 2013-02-04 00:21:22 Super lækkert :) lavede det dog uden løg og rasp, da jeg ikke lige havde det på lager :) Smager også super godt dagen efter, når det er opvarmet :) Troels - 2012-02-13 16:33:03 haha for Cayenne peber og muskatnød er jo næsten det samme! Spøj til side, synes jeg dog det var et godt træk - tror det går virkelig godt med. ...Troels ALM - 2011-12-26 15:27:54 Lækker ret! Havde ingen cayennepeber så vi puttede chiliflakes på efter retten var serveret! Guf! ALMIK - 2011-12-22 13:20:25 Hvidløg skal bestemt ikke herske i retten. Der skal ikke andre krydderier i, ellers ødelægger man en ægte mac & cheese (blev anbefalet til at bruge timian... aldrig igen!) anonym - 2011-12-13 13:29:37 Hvidløg skal være minimalt. Jeg har både prøvet med 2-3 til bare en enkelt. Bedst med lidt. Ellers lækkert! Muskatnød skader ikke. Anita - 2011-10-31 16:59:38 Det ser lækkert og nemt ud. Vil prøve den af i aften! Maiken - 2011-06-17 18:34:50 Jeg puttede en pakke skinkestrimler ned i sausen.det var lækkert. Mic - 2011-05-18 13:39:49 Lækker opskrift! Den er dejlig nem til en dag hvor man læser op til eksamen! :) T84 - 2010-01-09 14:41:21 super opskrift!! have ingen cayennepeber så brugte muskatnød. lækkert :) dirtyammo - 2008-04-18 18:48:43 Hell Yeah det her er jo fantastisk... kan varmt anbefales Det glade egern - 2005-01-01 01:01:01 fantastisk opskrift! lækker mad! tusind tak amrikanertøsen! |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
