Stegt lammeryg

Stegt lammeryg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

HovedretterRet : Hovedretter - Ovnsteg - Ovnstege

Hovedingrediens : Lammekød - Lammeryg

Ukendt oprindelseslandIndsendt :     

Ingredienser:
500 g.lammeryg
 Salt
 peber
 Hvidløg
 Oregano
 
Opskrift:
Lammeryggen gnides med salt, peber, friske hvidløgsfed og oregano.

Ovnen varmes op til 210 grader. Lammeryggen steges i 35-40 minutter

Lammeryggen pakkes ind i folie og dækkes med et rent håndklæde. Her trækker stegen i 35 minutter.

Stegen skæres ud og serveres med rabarberkompot.





karakterer:
Opskriften er vist 21679 gange,
og udskrevet 436 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (11 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2010-03-27 20:30:39
Den stegetid må da være pr kg eller hvad ?