Søg på en opskrifts navn, eller brudstykker af navnet Søg på en eller flere ingredienser "Tøm køleskabet"     Brugernavn Kodeord Husk Ny bruger   Glemt koder

Forside   Opskrifter   Udvidet søgning   Ugemadplan   Ugens opskrifter   Viden om mad   Kalorieberegner   Brugerservice   Debat forum   Teknik   Sideinfo   Ugens horoskop   Kryds og Tværs   Din hjemmeside   Matoppskrift.no   Links Kontakt Annoncering på kogebogen.

Viking bøfgryde Antal: 4 Pers. Retten er: Diverse Hovedretter Oprindelsesland: Ukendt oprindelsesland Kilde: Ikke anført Indsendt: 2003-02-24                                                                                                               < Fotograf: Per © Alletiders Kogebog   Ingredienser: 500  g. skinkekød i tern 25  g. margarine 1 1/2  tsk. karry 1   hvidløg   2 1/2  tsk. paprika 2  dl. tomatpuré 2½  dl. fløde 1 1/4  dl. mælk   salt   peber             Margarinen brunes og heri svitses karry. Herefter svitses kødet samt det pressede hvidløg. Efter at kødet er brunet, tilsættes en smule vand. Efter ca. 5 min. tilsættes paprika, puré, mælk, fløde samt vand efter behov. Retten simrer 3/4 time. Smages til med salt og peber og jævnes efter behag. Servering Serveres med løse ris eller kartoffelmos. Kommentar fra: Kommentar: (Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (1=dårligst, 10=bedst) Brugernes vurdering af denne opskrift: 8.8 (85 stemmer) Opskriften er vist 40709 gange, og udskrevet 2696 gange. !!  -  0000-00-00 00:00:00 Super ret !! Især serveret med kartoffelmos !! !!  -  0000-00-00 00:00:00 Rigtig dejlig og velsmagende ret - fortjener større karakter. Prøv evt at putte skivede friske champignon i. Det gør ikke retten dårligere !! Inge  -  2007-01-08 03:01:18 Try with a lean pork or beef cut, such as stew cuts. Ken  -  2007-01-08 12:46:30 Hvor er BØFFERNE catstail9nh@netzero.com(us)  -  2007-01-08 19:32:59 try using tarragon instead of karry lift the flavors up! PE  -  2007-01-09 00:29:17 Anbefales , Delikat Helle  -  2007-01-12 10:52:11 Den "originale" opskrift fra Viking Bøfhus Restaurenterne, består ikke af skinkekød, men oksekød, Måske deraf bøfferne.... Heidi  -  2007-02-05 19:39:30 rigtig dejlig ret og rigtig dejlig nem og lave isår når man kommer sent hjem fra job Ole  -  2007-04-23 09:46:44 Hvis man tilsætter 1dl kryddersnaps, så smager det mums! Inge - the other one  -  2007-04-24 04:44:59 Lean ground beef gives it more body ... they a little parsley and a bay leaf ... yummy !! Hanne  -  2007-04-25 00:14:00 Det er ikke bøf Anni Kiellberg Madsen  -  2007-06-16 10:44:36 Denne ret er blevet en af vores ynglingsretter. Og jeg giver opskrifter mere end topkarakter. KIM THAI  -  2007-06-25 11:29:51 Jeg laver den i min butik i Patong i Thailand rigtig god ret Ninna i Amerika  -  2007-06-25 19:30:39 Inge, den ret som du siger er MILIONBOEF Smokey McPot  -  2009-02-18 19:54:39 Start med at svitse et halvt finthakket løg... Løg er godt...   -  2009-10-13 14:47:12 Kanon hurtig, nem og lækker opskrift. Jeg laver den med pølser skåret i skiver og gulerødder også skåret i skiver. Ungerne er vilde med den og den kan med fordel laves dagen før, så den får mere smag. Bo J  -  2010-08-18 19:28:06 den er top !! den er go med løg og så lidt mere hvidløg :-)   -  2010-11-14 21:55:01 Den smager suverænt godt :-) tina  -  2012-02-06 11:34:19 Lige et dumt spørgsmål kan man bruge koncentret tomat pure og hvis ja hvor meget? Lars H. Iversen  -  2012-02-21 12:38:50 Denne opskrift er det rene vrøvl og har intet med Vikingegryde at gøre.