Opskrift på Rosenkålssalat Alletiders Kogebog

      Forside

      Opskrifter

      Udvidet søgning

      Ugemadplan

      Ugens opskrifter



      Brugerservice

      Debat forum

      Teknik

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      Matoppskrift.no

      Links















Rosenkålssalat

Antal:

Ret : Salat - Salater

Ingrediens : Kål

Oprindelsesland : Ukendt oprindelsesland

Indsendt : 0000-00-00





Ingredienser:
400 g.rosenkål
150 g.kogte kikærter (evt. fra dåse)
0.5 fintsnittet rødløg
1 syrligt æble i tynde både, f.eks. Elstar fintsnittet persille og/eller dild
1 spsk.sesamolie
2 spsk.limesaft
2 spsk.fishsauce
0.5 fintsnittet chili
1 tsk.sukker, gerne rør-
1 spsk.sesamfrø
 


Forklaring:

Bland rosenkål, rødløg, kikærter, æbler og krydderurter. Rør en marinade af limesaft, fishsauce, sesamolie og chili. Smag til med sukker. Bland marinaden med salaten og lad den trække et kvarters tid.

Tips:

Kikærter og rosenkål klæder hinanden, men man kan godt lave salaten med lidt kogte hvedekerner i stedet for. Vil man koge kikærter selv kan man udbløde en stor portion og fryse dem man ikke koger. Så halveres kogetiden og man behøver ikke at tænke på at udbløde kikærterne når man får lyst til dem.




Andre brugere har også læst:                         Andre brugere har også læst:                         Andre brugere har også læst:






Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 10 (1 stemmer)

Opskriften er vist 22810 gange,
og udskrevet 485 gange.



Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu