Tilbage til forsiden

Brugernavn             Kodeord                               Husk

   

      Søg en opskrift


Oplæs

  Forside

  Opskrifter

  Udvidet søgning

  Ugemadplan

  Ugens opskrifter




  Brugerprofil

  Brugerservice

  Debat forum

  Tip en ven

  Teknik

  Sideinfo


Del

Share on MySpace

Alletiders Kogebog er hostet af eNavn.dk


  Ugens horoskop

  Kokketilbud

  Kalorieberegner

  Shop links

  Din hjemmeside

  Voms madleksikon

  Links





  Tema:

  Bær

  Hyldeblomst

  Jordbær

  Rabarber

  Hornfisk

  Sankt Hans

  Studentergilde




 
Denne uges opskrifter:

Chokolade muffins III

Gammeldags kanelsnegle

De bedste pølsehorn

Elisas gode jordbærtærte

Hamburgerryg i folie

Hindbærsnitter III

God kartoffelsalat

Hindbærbradepandekage

Æble- blåbærkage

Lammekølle med bagte kartofler og tzatziki



Kontakt

Annoncering på kogebogen.

Annoncering på Alletiders Kogebog

Kiksekage I

Antal:
stk.
Retten erKiksekage

Oprindelsesland: Ukendt oprindelsesland

Kilde: Ikke anført

Indsendt: 2002-08-27

                                                                                                             
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  


Ingredienser:
3 Æg, pasteuriseret 1 pasteuriseret æg vejer ca 50 gram
125 gram Kakao 1 tsk. 2 gram
1 spsk. 6 gram
1 dl. 45 gram
200 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
250 gram Palmin
225 gram Firkantede vanille kiks *
1 Appelsiner, skallen heraf * 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 10 gram
1 dl. 40 gram
    1 tsk. 3 gram
1 spsk. 10 gram
1 dl. 40 gram
          Æg, flormelis og kakao piskes sammen.

Palminen smeltes over svag varme og afkøles let.

Den afkølede palmin og kakaomassen piskes sammen.

Tilsæt evt. reven skal af en ikke sprøjtet appelsin.

I en bageform med bagepapir lægges nu et lag kakaomasse skiftevis med kiks. Der skal startes og sluttes med kakaomasse.

Kagen sættes til afkøling i køleskabet, og er klar til servering.

Kagen kan varieres ved at tilsætte smag efter ønske, fx. kaffe, citron eller Grand Marnier. Har man ikke firkantede kiks, kan de runde brækkes i nogle stykker (ikke knuses), og blandes i, hertil kan man også tilsætte nødder.
                                                                                                             
Energi
KJ total 19773 (4707 kcal)
KJ pr. stk. 19773 (4707 kcal)
Vægt ialt 950 gram
Vægt pr. stk. 950 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 2081 KJ (495 kcal)
Protein 6.5 gram
Fedt 33.7 gram
Kulhydrat 44.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat.
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)
katrine  -  0000-00-00 00:00:00
den der kiksekage er bare den bedste i hele verden! jeg har nemlig selv prøvet at lave den og min familie synes at den smagte godt, men at den mættede.

pernille  -  0000-00-00 00:00:00
den der kikse kage den smager udmærket, men jeg er for dum til at kunne lave den, og at katrine er den bedste for jeg selv prøvet at smage den. DET ER DEN BEDSTE OPSKRIFT

Karin  -  0000-00-00 00:00:00
Smager som den jeg fik som barn

Mette  -  0000-00-00 00:00:00
Super super god kage....:-) Den bringer minder frem fra barndomen.

Andrea  -  0000-00-00 00:00:00
Den er super!! Vi kunne ikk få firkantede kiks, så vi tog bare en pakke Mariekiks og knækkede i stykker og puttede i dejen. Det så ret flot ud da den blev skåret i skiver :p

chokolademusen  -  0000-00-00 00:00:00
Det er da en ok kage, men det er et rent helved at få "chokolade massen" rørt sammen

Per  -  0000-00-00 00:00:00
Palminen skal jo være flydende når den røres i kakaomassen og jeg syntes det var ganske nemt.

Per  -  0000-00-00 00:00:00
Dobbelt portion passede til en 1½ l. sandkageform

Martin  -  0000-00-00 00:00:00
Jeg ledte efter en opskrift på en kiksekage, som jeg skulle servere for min far, min storebror og hans kæreste. Da jeg så denne opskrift, var jeg sikker på, det skulle være den, for det er nøjagtig den, min mor lavede, da jeg var barn. Helt genialt!!

kiksekagen  -  0000-00-00 00:00:00
den er svær at få dejen til at blive jæven

Cecilia  -  0000-00-00 00:00:00
Drys knuste kiks over til slut!

nam nam......  -  0000-00-00 00:00:00
det er den bedste. ligesom bedstemor lavede den

Marie  -  0000-00-00 00:00:00
Den er super god. jeg har fået min opskrift af min mormor

Esben  -  2007-01-08 15:55:45
Det er lykkes at lave denne kage til 20 kolleger. Det var ok. Det er nu altså muligt at bruge mindre palmin end der står i opskriften. Tilføj efter behov.

Thomas  -  2007-03-06 17:23:17
Den er sku 112% iorden. den er som da bedste hun lavede den.

Lisbeth  -  2007-03-09 10:35:00
ungerne var i den syvende himmel - bare mums

Michael Langberg  -  2007-03-09 16:12:22
Det er den bedste opskrift på kiksekage jeg nogensinde har set. Fantastisk :D Den bør kunne markedsføres i større danske detailvirksomheder...

amalie  -  2007-03-24 14:49:54
lyder rigtig lækker, men men hensyn til de vanillie kiks, hvad er det for nogen? er der evt et specielt mærke?

Peter  -  2007-06-06 18:25:03
Nu vil jeg prøve denne opskrift, fordi jeg plejer at bruge den der står på bagsiden af pakken på de 4-kantede kiks. Og jeg har målrettet ledt efter den pakke i flere måneder uden held. Vi må lave en kiksekageelskernes klub der tvinger producenterne til at få pakken frem på hylderne igen!

sebastian  -  2007-07-11 19:05:53
Den skal og må jeg ha´ til min fødselsdag jeg holder den 14/7!! men den er 17/7 xD

Miig....  -  2007-07-14 17:23:57
Den er Fantasstisk god. Men jeg synes bare at chokoladen er lidt for dark=Mørk.... men den smager god men chokoladen er ik lige det bedste men den er FANTASSTISK

sofie  -  0000-00-00 00:00:00
SUPER god kage!!! :) er den bedste kage at jeg har smagt...! elsker den gode og nemme maade man laver denne dejlige kage paa!!! Hvis du leder efter en god kage... saa lav denne her til en kop varm cacao, te, eller kaffe og hyg dig!!

Cathrine  -  2007-09-12 22:54:54
Det er seriøst en god kage. Og nu vil jeg ikke være ubehøvlet. Men den super, super god hvis man tilsætter lidt baily. En lille hemmelighed en kok fortalte mig;b

  -  2007-09-12 22:58:23
hvad betyder pasteuriseret? Kan godt bare bruge normale æg?¨

Per  -  2007-09-15 11:30:40
Pasteuriserede æg er varmebehandlet så man er sikker på der ikke er salmonella i æggene.

  -  2007-09-15 21:17:14
hej alle sammen! hvad er palmin?? er der nogen der kan svare mig på det??

Rita  -  2007-10-26 01:28:46
Ang. Palmin: Palmin er raffineret, bleget kokosfedt og har et højt indhold af mættede fedtsyrer. Palmin benyttes bl.a. i kiksekage og til kogning af klejner. (står tit i nærheden af stegemargeriner og en en pakke som ligner det)

Rita  -  2007-10-28 19:56:22
Prøve lige den med bailey... MUMS det kan anbefales..!

tora  -  2007-11-14 15:03:41
røv evt med mandelesens giver KANON smag

mesteren  -  2007-11-16 16:33:07
genial og den bedste i historien

Nicolai  -  2007-11-22 15:09:36
jeg elsker bare den kage supergod

Jonas Damm  -  2007-12-10 16:03:52
Super lækker og nem at lave man kan evt. tilsætte Rosiner :-P det giver den lige det sidste løft

Jeanette  -  2007-12-12 13:08:51
De firkantede kiks kan fåes i Føtex, der fandt jeg i hvert fald nogle gode firkantede vaniliekiks. De runde marie kiks kan bruges,men har en tendens til at blive noget hurtigere bløde, samt der kommmer steder i kagen udelukkende med kakaomassen fordi kiksene er runde. Det kan blive lidt for meget af det gode.

Martin  -  2007-12-23 00:27:03
Lækker ja. Fed ja. Masser af mættede fedtsyrer ja. Meget usund. Erstat palmin med et andet fedtstof med masser af flerumættede fedtstoffer.

Heidi  -  2008-01-05 09:31:28
Takker for en god gammel opskrift, min var blevet væk

Alec  -  2008-01-31 08:33:52
Den her ER og BLIVER den bedste kage i verden! hold kæft man den er god, i skal prøve den!

André  -  2008-02-02 13:07:13
Jeg elsker bare den kage!!! Får den ofte når jeg er på besøg hos min mormor.

christina nissen  -  2008-02-02 18:14:12
den er såååååååå god og er lækker den er nem og lave og den er god tak til den der har lavet den!!!!!!

Betina  -  2008-03-04 16:14:25
Den opskrift er den samme som er på pakken af vanille kiks

Martin  -  2008-03-18 21:02:22
Det der palmin, er svært at få i marts måned. kan man bruge andet ?

rødtop  -  2008-03-25 16:46:00
Kom en ½ deciliter rom i, så er det nærmest konfekt

Tina  -  2008-04-26 10:11:12
Det er næmmere og billigere hvis du bruger runde vaniliekiks og så brækker dem i stykker ned i chokomassen.

henrik nikolajsen  -  2008-09-21 22:58:13
Kiksekage samger riget godt og den kan aller godt li mvh henrik nikolajsen

Kasper  -  2008-10-12 17:45:56
Kan Man Købe De Firkantede Kiks I Netto, Aldi eller Daglig Brugsen

Annii  -  2008-10-22 14:47:56
Tjae.... Kage er det jo, og jeg kunne tygge den, selv om der var vel meget fedt i.... tjae spiser alt.

mormor  -  2008-10-30 15:41:26
er der mon nogen der ved,hvor længe kagen kan holde sig i køleskab?

Birgitte  -  2008-11-05 19:35:38
Det er bare kiksekage når den er bedst......

tina albertsen  -  2008-11-12 13:35:21
nu har jeg også fået lave denne gode kiksekage og det er lykkes mig at skaffe kiks i super brugsen ( de firkantede ) kunne forstille mig at den også ville være god hvis man giver lidt appelsin saft i chokolademassen

Rita  -  2008-11-13 13:02:58
Min erfaring siger mig at Super Best butikkerne har Palmin HELE året!

  -  2008-11-14 16:01:26
Opskriften har faktisk været trykt på vaniliekikspakkerne men er det ikke mere efter de har fået nyt design... Opskriften mangler lige at den godt må få 24 timer i køleskab, den kan ikke bare laves 5min. inden gæsterne kommer :)

Lisa  -  2008-11-14 16:17:22
Opskriften plejer og stå på vaniliekikspakkerne men gør det ikke mere efter de har fået nyt design... Palmin fås hele året i alle forretninger, Fakta, Netto, Løvbjerg, Kvickly osv. det har bare en mindre plads på hylden! Der kunne godt stå i opskriften den skal have 12 timer på køl da man ikke bare lige kan lave den 5min før gæsterne kommer :)

Berit  -  2008-11-24 23:08:42
Hvor mange personer er denne opskrift til?? Jeg skal lave til 14 pers og tror jeg skal lave dobbeltportion, det er vel ikke helt dumt?

  -  2008-12-10 11:42:00
gitte -kan man fryse kagen og så lave den nogle dage før gæsterne kommer

Hjemmehosos  -  2008-12-14 11:05:26
Nej, lad vær med at frys den. Kiksene bliver bløde.Har forsøgt, fordi jeg ville gemme til en anden dag ( sikkert fordi jeg ville ha den for mig selv) Det lækre er jo netop, at den knaser,,,, Men lav den gerne dagen før,og lad den stå i køleskabet indtil gæsterne ankommer.

Christian  -  2008-12-14 20:34:14
Rigtig god kage. Men er den ikke lidt kikset?

  -  2008-12-19 06:11:05
Tina - Lækker kiksekage,rigtig god med lidt appelsinskal i. Men 1 stykke er nok:-)

gitte  -  2008-12-24 13:33:03
kiksekage er og bliver ved med at smage vidunderligt. man kan bare ikk holde en jul uden..

Line & Far.   -  2009-02-07 13:32:12
Det er bare en fandens god kage! o: Her hjemme æææææleeesker vi den :D'

Ingelise  -  2009-02-12 13:45:44
Den er bare så god men man kan ikke spise mange stk den er drøj . Uhm

camilla  -  2009-04-15 18:45:54
nu jeg har lavet denne lækker kikse kage.. jeg glæder mig virkelig til at smage for har kun fået kikse kage en gang før

camilla  -  2009-04-16 14:19:42
jeg har et spørgsmål til jer alle hvorfor bliver kiksekage hvid?? jeg tror det er palmin der gør det men er ikke sikker... så håber i ved det...

Sheila & Katrine 6.c  -  2009-04-25 16:25:57
den her kiksekage er bar .., mums den smager rigtig godt og det syntes resten af vores klasse også :D

Anders  -  2009-05-01 20:15:26
Det med de firkantede kiks er, at Marie ikke laver dem mere man kan stadig få firkantede kiks Bisca laver dem,de hedder vanille kiks.Tager man til Tyskland er der masser

marie  -  2009-07-14 17:56:19
;P prøv at putte et par dråber mandel essens i, det er bare godt.

bj  -  2009-08-01 15:54:16
med fare for at smide med klichéer, smager den som farmor lavede den. og hun lavede faktisk en himmelsk kiksekage, som fik munden til at krampe i gastronomisk ekstase. prøv den!

kikse elskeren  -  2009-08-19 17:30:10
den er dejlig og lækker prøv den men vi kunne bedre lige uden apelsin

Anders  -  2009-10-10 18:18:41
Sådan skal en kiksekage smage! Den perfekte opskrift - smager præcis som da man var barn.

Jette  -  2009-11-21 21:57:18
Nu har jeg været i Bilka, Irma, Magasins "Mad og Vin" og i Brugsen. Alle har kun Biscas kiks til ost, hvor man kan finde ca. 5 firkantede kiks i. Andet findes ikke! Er der nogle der kan hjælpe mig med et tip?? Jeg kommer ikke lige til Tyskland inden jul. Ja, kikskage er en gammel tradition - og her spares ikke på kalorierne, men den findes også i en version hvor den kaldes for "radiokage" eller "tv-ruta" i Sverige, morsomt ikke?

Per  -  2009-11-28 16:17:53
Jeg har købt firkantede vanillekiks i Superbest mærket bisca og de ligger i blå pakning

  -  2009-11-28 18:29:24
vanillie kiksene kan købes hos Lidl, som jo sælger tyske varer tildels..

Jette  -  2009-11-30 20:16:41
Tak til Per om tippet om kiks i Super Best og tak til tippet om Lidl. Det må jeg prøve. Jeg lavede en test med nogle kiks med chokoladeovertræk på, kagen blev god, men det er nu ikke helt det samme, som de rigtige firkantede kiks

julie zia  -  2009-12-13 20:12:35
man kan købe de firkantede vanilie kiks de fleste steder, de er fra mærket bisca... blå pakke...

Pia  -  2010-01-05 20:50:49
Jeg bruger aldrig andre opskrifter. Den er god, og jeg er meget kræsen med hvad jeg spiser. Dejligt da.... :)

Mette  -  2010-02-18 21:33:25
Opskriften er vist den fra bagsiden af Bisca pakken (var i hvertfald 100% ens). Til det med kiksene - Biscas i de blå pakker er udgået af produktion, men SuperBest/first price, har lavet deres egne i lyserød pakke fuldstændig magen til. Man kan også lave det med halvdelen af palmin/kakao blandingen og så komme en plade smeltet chokolade i(200g). Evt. kan nået af flormelisen udelades

Else  -  2010-03-05 15:43:20
hv0r lang tid tager det at lave den?

Helle  -  2010-03-26 18:48:54
Super god kiksekage! Man skal dog ikke have for meget af den. Det fører til kvalme og maveonde :S

Sandra...  -  2010-04-18 02:56:31
Oka. ved ikk om det er mig der er dum, men ska sådan en kage ikk i ovnen...?? For synes ikk jeg kan se der står nogle grader eller noget...

Mette  -  2010-04-22 17:27:10
For lige at svare på et par spørgsmål :-) Den skal ikke i ovnen, men i køleskabet. Derfor er det også vigtigt at man bruger pasteurisert æg. Den er SUPER nem at lave og jeg vil skyde på jeg bixede den sammen på 15-20min. Ang. hvordan den smager, så vil jeg ikke putte appesin skald i (medmindre man godt kan lide chokolade med appelsin smag) og så puttede jeg kun lidt over halvdelen af cakaopulvert i og hvilket jeg syntes er rigeligt :-) Alt i alt en rigtig god kiksekage.

Hanne   -  2010-04-26 13:33:18
super lækker kiksekage! jeg lavede den med kaffe og det var bare mums:)

Rita  -  2010-05-14 14:14:39
palminen lage sig som et tyndt lag oven på kagen.. lidt mærkeligt..?

birgitte  -  2010-06-18 10:54:18
den er bare lækker, rigtig god til familie middag:)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift:8.9(319 stemmer)

Opskriften er vist 101993 gange,
og udskrevet 12048 gange.








Linkpartner: Madnyheder.dk - Slagteren.net - Fiskeopskrift.dk - Matoppskrift.no -

Positivt.dk - Grineflip - Aniston-topliste - Algiz.dk - Ejerlejligheder