EmediateAd

      Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Nyhedsbrev


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Matoppskrift.no

      Indkøbs App

      Links


      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      TV Vestsjælland

Hurtig squashsuppe

Antal:
Pers.
Ret : Suppe

Ingrediens : Grøntsager / Grønsager

Indsendt : 2002-08-26

Overfør ingredinserne for Hurtig squashsuppe til mealChaser indkøbsliste
Hurtig squashsuppe 4 Hurtig squashsuppe 1 Hurtig squashsuppe 2 Hurtig squashsuppe 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
200 gram Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
40 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
800 gram Squash 1 mellem squash vejer ca. 300 gram.

1 dl. revet squash vejer ca. 70 gram.
2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
10 dl. Grøntsagsbouillon * 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
    1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram


Forklaring:

Et finthakket løg steges gyldent i smør. Riv squashen fint og steg den sammen med løget. Tilsæt presset hvidløg. Hæld grønsagsbouillon i, og bring suppen i kog. Den skal småkoge uden låg i 10 minutter.

Inden servering hældes ½ dl. piskefløde i suppen. Den smages til med salt og peber.

Serveres rygende varm, gerne med brød.



Andre brugere har også læst:


Energi:
KJ total 3108 (740 kcal)
KJ pr. Pers. 777 (185 kcal)
Vægt ialt 2098 gram
Vægt pr. Pers. 524 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 148 KJ (35 kcal)
Protein 0.9 gram
Fedt 2.7 gram
Kulhydrat 2.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat.
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:
Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)
Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 6.7 (28 stemmer)

Opskriften er vist 79609 gange,
og udskrevet 2569 gange.

karin  -  2008-07-24 16:16:58
Rigtig god suppe. Jeg puttede blomkål i buketter i, hvide gulerødder i stave og kartoffeltern i - så mættede den godt som en god sommersuppe.

  -  2008-08-02 22:45:54
Til denne suppe tilføjede jeg et blomkål i buketter, som jeg lod koge med og hvide gulerødder i stænger. Derudover 1 tørret chili. Smagen bliver helt fantastisk.... og det er et mættende og flot måltid.

Gerda Marie  -  2010-09-02 00:20:35
Jeg kommer hvidløgsost i til sidst og ingen fløde. Serveres med en lille klat cremefraice og et par rejer på toppen. Så bliver den ekstra festlig. Den kan anbefales.

Gunhild Nielsen  -  2011-08-30 18:57:21
Det var en overraskelse hvor god denne suppe er, jeg manglede lidt squash, så jeg hakkede en lille kartoffel og kom den i. Så denne ret er plaseret meget højt i min madplan.Vi skal have det igen i næste uge, nu hvor man har mange squash i haven

  -  2012-10-30 17:34:22
En rigtig god suppe. Jeg stegte nogle bacontern, som jeg satte på bordet som tilbehør.