|
|
|
|
|
|
|
Bærklaserne skylles. De groveste stilke klippes bort, æblerne skæres i både. Bær, æblebåde, vand og krydderier koges sagte under låg 20 minutter. Saften sies fra, koges op og sødes efter smag, koger 3-5 minutter, skummes evt. Ideal jævningen røres ud i 1 dl koldt vand og hældes i under omrøring. Suppen gives et opkog. Tips: Serveres med knuste tvebaker, ristede havregryn eller franskbrødsterninger, æblebåde eller melboller kogt med i suppen 3-5 minutter |
|
|
|
||
|
Kommentar: (Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt) |
Opskriften er vist 67387 gange,
og udskrevet 4438 gange.
Elli Brandt - 0000-00-00 00:00:00
Tilbehør: rester af kold risengrød fra dagen før. Mødet med den varme hyldebærsuppe - himmelsk.
Sulle - 0000-00-00 00:00:00
Lavede kun suppen af vand, hyldebær, sukker og æbler og den blev super god :o)
Anni Thy - 0000-00-00 00:00:00
Smager også rigtig lækkert med fløjelsgrød til: 1 æg piskes i en gang rismelsgrød, hvorefter der tilsættes rasp. Det er en af mine livretter.
Rasmus - 2007-09-11 08:47:45
Hyldebærsuppe med hvide boller i
- 2007-11-05 18:27:22
mmh den er bare god!! :p
Anne-Lise - 2009-09-07 10:15:31
Prøv også hyldebærsuppen med en klat kold risengrød. Uhm.. det smager også godt.
Ambrosius - 2009-09-18 14:06:25
Jeg laver den altid, med kun Hyldebære, sukker, kanel og nelliker - så smager den af rigtig efterår, og som varmen kommer op igennem tæerne, kan man mærke at JULEN nærmer sig - Mums.
Tania@J - 2010-09-28 14:16:41
Jeg tænker altid på min farmor ved denne suppe.. Jeg ligger med halsbetændelse og nu er det tid til hyldsbærsuppe,så jeg kan blive rask.
Evin - 2011-02-15 17:41:27
Smager også rigtig godt med sago gryn og pære. Pærene kan ikke koge ud, så de er kun bløde.
pjuske - 2011-02-15 18:09:37
Det smager dejligt, men kog ALDRIG melboller, så er det hele ødelagt
Lisa - 2012-10-04 22:12:41
Jævning af kartoffelmel måske?
stella - 2013-05-16 14:09:16
prøv også at komme kold rismelsgrød i det er bare nams