Skær et låg af tomaterne og tag indmaden forsigtigt ud med en teske. Drys tomaterne indvendigt med halvdelen af krydderurterne og salt og peber.
Hak tomatindmaden med en kniv. Blandes med resten af krydderurterne, salt og peber og hældes herefter i et ildfast fad.
Stil de udhulede tomater på blandingen. Slå et æg ud i hver tomat og drys med salt og peber på ægget.
Sæt fadet i ovnen ved 200 grader C alm. ovn i ca. 25 min. til æggehviden er stiv.
Drys med persille. Serveres til nyristet brød.
Kommentar:
(Kommentaren vil først blive
synlig når den er læst og godkendt)
Brugernes vurdering af denne opskrift:
8.9
(81stemmer)
Opskriften er vist 29973 gange, og udskrevet 1376 gange.
Mie - 0000-00-00 00:00:00 Nemt og lækkert
Jeanette - 0000-00-00 00:00:00 Super god og nem frokost .. Elsker det ristede brød :)
Solveig - 2007-03-10 17:34:44 det smager super lækkert hvis man ikke vil have persille kan man saktens undvære (men vildt lækkert)
mae - 2007-03-15 12:51:11 De er meget dekorative og sunde, men ægget bliver lidt "splattet".
super god - 2008-07-04 08:09:32 Prøv og tage 2 tomater hak dem tærnet og put den i en varmt pane med lidt olie. Lad tomaterne ligge i panden indtil de er helt mør. så så 2 æg ud i en skål og pisk den og hælde det oven på tomaterne. Maden er derefter helt færdig, når æggne er helt stivnet. spises med arabisk brød.
Ps. For at det ikke skulle smage godt, så tag bare 1 tomat og en æg og gøre det.
- 2008-07-04 08:10:25 Skær et låg af tomaterne og tag indmaden forsigtigt ud med en teske. Drys tomaterne indvendigt med halvdelen af krydderurterne og salt og peber. Hak tomatindmaden med en kniv. Blandes med resten af krydderurterne, salt og peber og hældes herefter i et ildfast fad. Stil de udhulede tomater på blandingen. Slå et æg ud i hver tomat og drys med salt og peber på ægget. Sæt fadet i ovnen ved 200 g i ca. 15 min. til æggehviden er stiv. Drys med persille. Serveres til nyristet brød.
kenneth - 2011-03-20 22:29:56 hvad er de blandede krydderurter for nogle
- 2011-04-06 15:43:44 Det smager super! Af de blandede krydderurter har jeg taget en masse blandet jeg lige kunne finde i min mors skabe! - Oregano, peber, italiensk krydderi, ja endda noget pomfrit-krydder.
Det var bare ærgerligt, det er lang tid brugt på noget der ellers kunne tage 5 minutter, på sammme måde som "super god" har skrevet det.
Det smager af det samme, men det her ser nok bare finere ud... Indtil man altså har taget hul på det :p