Opskrift på Kartoffelsalat, med karry med billede Alletiders Kogebog

      Forside

      Opskrifter

      Udvidet søgning

      Ugemadplan

      Ugens opskrifter



      Brugerservice

      Debat forum

      Teknik

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      Matoppskrift.no

      Links















Kartoffelsalat, med karry

Antal:
Pers.
Ret : Salat - Salater

Ingrediens : Rodfrugter

Oprindelsesland : Ukendt oprindelsesland

Indsendt : 2002-06-09

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  


Ingredienser:
4 dl. Ymer naturel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
1 spsk. Sennep 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 16 gram
1 dl. 95 gram
1 tsk. Groft salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
1 knsp. Peber. hvid
1 tsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
40 gram Rødløg 1 almindeligt rødløg vejer ca. 100 gram pillet vægt
25 gram Purløg, frisk 1 bundt purløg vejer ca. 100 gram
2 tsk. Karry
   
1000 gram Kogte kolde kartofler
   


Forklaring:

Rør ymer eller lignende sammen med finthakket rødløg og purløg og de øvrige ingredienser.

Skær kartoflerne i skiver eller tern, og vend dem i dressingen.

Tips:

Salaten smager bedst, hvis den får lov at trække en time og ikke er for kold ved serveringen.

Til kartoffelsalat er små og faste kartofler bedst, f.eks. Asparges. Andre kartoffelsorter som f.eks. Sava og Folva er også velegnede.

Kartoffelsalat med friske krydderurter kan holde sig nogle dage i køleskab.




Andre brugere har også læst:                         Andre brugere har også læst:                         Andre brugere har også læst:




Energi:
KJ total 4994 (1189 kcal)
KJ pr. Pers. 1248 (297 kcal)
Vægt ialt 1495 gram
Vægt pr. Pers. 373 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 334 KJ (79 kcal)
Protein 3.1 gram
Fedt 1.3 gram
Kulhydrat 14.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat.
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Energifordeling:
Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 8.2 (35 stemmer)

Opskriften er vist 76341 gange,
og udskrevet 4443 gange.



Maria Ørvad  -  0000-00-00 00:00:00
SUPER lækker kartoffelslat, smager rigtigt dejligt, jeg tilføjede en god klat mayonaise, da jeg syntes den var en anelse tynd, så den blev bare perfekt!

Anna   -  2012-06-14 07:29:47
Rigtig god kartoffelsalat, jeg har brugt sylte de agurker(hele) som var skåret i tern.

  -  2012-07-13 14:28:17
hvad kan man gøre for at kartoffelsalaten ikke bliver besk i smagen?

  -  2012-11-26 16:17:46
super lækker kartoffelsalat og god ide med mayonaisen :)

Arne  -  2013-08-02 11:15:50
Pas på med karry hvis den er meget stærk jeg bruger kun 1/2 tsk ,men prøv jer frem