Tilbage til forsiden

Brugernavn             Kodeord                               Husk

   

      Søg en opskrift


Oplæs

  Forside

  Opskrifter

  Udvidet søgning

  Ugemadplan

  Ugens opskrifter




  Brugerprofil

  Brugerservice

  Debat forum

  Tip en ven

  Teknik

  Sideinfo


Alletiders Kogebog er hostet af eNavn.dk


  Ugens horoskop

  Dagligvaretilbud

  Kalorieberegner

  Shop links

  Din hjemmeside

  Voms madleksikon

  Links





  Lige nu:

  Fedtfattig

  Fastelavn

  Valentine



 
Denne uge opskrifter:

Torsk i fad I

Amerikansk ostekage

Fastelavnsboller (Fedtfattig / Diabetes)

Bedstefar med skæg

Fastelavnsbolle med creme

Fiskeret fra Island

Ovnbagt fisk ( Fedtfattig )

Fastelavnsboller med cremefyld og chokoladeglasur

Chilitorsk

Fastelavnsboller med marcipan



Kontakt

Annoncering på kogebogen.

Chokoladekage m. syltede kirsebær

Antal:
Retten erSpringformkage

Oprindelsesland: Danmark - Dansk - Danske

Kilde: Ikke anført

                                                                                                             


Ingredienser:
200 g.smør
200 g.sukker
200 g.chokolade
200 g.mandler
5 æg
2 æggehvider
2 spsk.hvedemel
300 g.kirsebær
1 vanillestang
 
          Gør ingredienserne klar til anvendelse; de smuttede mandler finmales i en blender eller persillehakker, vanillestangen udbenes! og kirsebærerne hældes i en si og drypper af.

De 5 æggeblommer (hviderne, alle 7, kommes i en lille rørskål for sig), sukkeret samt vanillekornene piskes i en stor rørskål til en luftig æggesnaps, hvorefter mandlerne tilsættes.

Imens smeltes smør og chokolade forsigtigt i en tykbundet gryde til en flydende, ensartet masse. Chokosmørblandingen hældes i den store rørskål og blandes godt (håndkraft) med mandelsnapsen.

Kirsebærerne vendes først i melet og derefter i den store blanding.

Til sidst piskes hvidene stive. Ca. 1/4 af dem røres grundigt sammen med blandingen, hvorimod resten vendes forsigtig deri.

Det hele kommes i en smurt springform og bages tålmodigt i ca. 40-50 minutter ved 175 grader C. Kontroller med en lille kødnål, som prikkes helt i bund. Kagen er færdig, hvis nålen ikke er alt for snasket.

Lad kagen køle langsomt og pynt med siet flormelis umiddelbart før servering.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)
Mogens  -  0000-00-00 00:00:00
..så mangler jeg blot at vide om den sidste 1/3 af dejen er forsvundet, samt hvor længe kirsebærrene skal marinere

mønboen  -  2009-03-08 08:43:42
Amareno kirsebær i den blå/hvid krukke vil være helt perfekte her :-)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift:10(2 stemmer)

Opskriften er vist 2841 gange,
og udskrevet 148 gange.









Linkpartner: Madnyheder.dk - Slagteren.net - Fiskeopskrift.dk - Matoppskrift.no -

Positivt.dk - Grineflip - Aniston-topliste - Algiz.dk - Ejerlejligheder