Fidaas humus
Indsendt af : stineh Indsendt : Red : |
|
|
Læg kikærterne i blød i koldt vand i 24 timer. Hæld vandet fra og kog kikærterne i usaltet vand i ca. 1 time. Husk at gemme lidt af vandet fra kogningen. Kikærterne blendes med presset hvidløg, tahina og citronsaft, til det har en cremet konsistens. Tilsæt evt. vand. Smages til med salt.
|
|
|
Opskriften er vist 22497 gange,
og udskrevet 594 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 4.5 (6 stemmer) |
|
|
Kommentarer Faksebugt - 2011-12-18 19:04:00 Der skal mindst dobbelt hvidløg, og jeg fik brug for ALT kogevandet. Alligevel blev den noget tandløs :-/ |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
