Orientalsk mørbrad i fad med billede fra Alletiders Kogebog


Tilbage til forsiden    

Søg på en opskrifts navn, eller brudstykker af navnet


Søg på en eller flere ingredienser "Tøm køleskabet"
    Brugernavn

Kodeord

Husk

Ny bruger



 

Glemt koder

  Forside

  Opskrifter

  Udvidet søgning

  Ugemadplan

  Ugens opskrifter



  Viden om mad

  Kalorieberegner

  Brugerservice

  Debat forum

  Teknik

  Sideinfo



  Ugens horoskop

  Kryds og Tværs

  Din hjemmeside

  Matoppskrift.no

  Links









Kontakt

Annoncering på
kogebogen.




Alletiders Kogebog er hostet af eNavn.dk

Orientalsk mørbrad i fad

Antal:
Pers.
Retten erDiverse Hovedretter

Oprindelsesland: Ukendt oprindelsesland

Kilde: Ikke anført

Fryseegnet: Ikke fryseegnet

Indsendt: 2007-04-21

                                                                                                             
<
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  


Ingredienser:
600 gram Svinemørbrad, afpudset
300 gram Bacon i tern
1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
1 ds. Ananas. konserves 1 dåse ananas indholder ca 350 g. ananas drænet vægt.

1 skive ananas vejer ca. 40 gram
2 dl. Peanuts usaltede * 1 dl. vejer 75 gram.
4 dl. Kaffefløde 9% * 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
3 tsk. Karry
3 spsk. Mangochutney, stærk * 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
    1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
4 dl. Ris 1 dl. ris vejer ca. 80 gram.
6 dl. Vand 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
    1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
          kog ris.

Rist bacon på en pande. mørbraden skæres i skiver, bankes og brunes på en pande.

Risene hældes i et ildfast fad, mørbraden lægges over og der strøes peanuts og ananas over.

Fløde, karry, salt, peber, hvidløg og mango chutney blandes og hældes over retten. tilsidst lægges bacon over. kommes i ovnen ved 175 grader C. alm. ovn i ca. 25 minutter.

velbekomme :0)



Tips:

man kan istedet for ananas komme banan på, dette er også rigtigt lækkert.
                                                                                                             
Energi
KJ total 18136 (4318 kcal)
KJ pr. Pers. 4534 (1079 kcal)
Vægt ialt 2778 gram
Vægt pr. Pers. 694 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 652 KJ (155 kcal)
Protein 9.1 gram
Fedt 7.0 gram
Kulhydrat 14.3 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat.
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp



Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 8.7 (6 stemmer)

Opskriften er vist 23144 gange,
og udskrevet 1182 gange.



Per  -  2012-04-06 12:35:33
Risene bliver nærmest til grød.