Ingredienser:
| | 250g hak. svinekød | | | 250g hak. kalvekød | | | 1.æg | | | 1 lille revet løg | | | 3 soltørret tomater | | | 1 fed hvidløg | | | | | | 200g Margarine |
|
|
|
Man blander hakket svinekød og kalvekød og blander med 1æg.
Derefter putter man et lille revet løg i sammen med 3 soltørret tomater skåret i små tern. Herefter former man farsen til deller også stager man det i Margarinen i 3min på hver sige til det har fået en pæn farve.
Tips:
Gem skyen fra frikadellerne og lav en opbagt sovs. det smager rigtig lækkert. Og det smager godt sammen med kogte kartofler og gulerødder. |
