De tørre ingredienser blandes, hvorefter først det piskede æg, derefter mælken og til sidst smeltet margarinen smøres i.
En stegepande smøres med olie eller margarine. Når den er varm nok (prøv om temperaturen er tilpas ved at dryppe en tsk. af dejen på panden, bliver den gylden brun på 1 minut, er den fin), sættes dejen på panden med en ske.
Bages først to minutter på den ene side og så to minutter på den anden side. Stik en kniv i siden for at være sikker på, at gennembagt. Lægges på en rist og køler af.
Spises varme med smør. Laver man dem større, kaldes de 'scoths pancakes'.
Tips:
Iøvrigt kan man lave dem i mange variationer:
1) Med honning, hvor man istedet for sukker tager 1 god spsk. varm honning og nøjes med 1½ dl mælk.
2) Med citron. Man tilsætter rævet citronskal og 1 spsk. citronsaft og tager 1 spsk. mindre af mælken.
3) Med kartofler. Der bruges 1¼ dl mel og 90 g mosede, kogte kartofler, ellers følges opskriften.
Energi
KJ total
3814 (908 kcal)
KJ pr.
stk. 381 (90 kcal)
Vægt ialt
433 gram
Vægt pr.
stk. 43 gram
Næringsindhold pr 100 gram
Energi
880 KJ (209 kcal)
Protein
6.9 gram
Fedt
6.1 gram
Kulhydrat
32.2 gram
Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat. Lær mere her: Kilde: Foodcomp
Anbefalet dagligt indhold
(Energiprocent i opskriften)
Kommentar:
(Kommentaren vil først blive
synlig når den er læst og godkendt)
Brugernes vurdering af denne opskrift:
7.5
(10stemmer)
Opskriften er vist 14119 gange, og udskrevet 460 gange.
Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu
