Søg på en opskrifts navn, eller brudstykker af navnet Søg på en eller flere ingredienser "Tøm køleskabet"     Brugernavn Kodeord Husk Ny bruger   Glemt koder

Forside   Opskrifter   Udvidet søgning   Ugemadplan   Ugens opskrifter   Viden om mad   Kalorieberegner   Brugerservice   Debat forum   Teknik   Sideinfo   Ugens horoskop   Kryds og Tværs   Din hjemmeside   Matoppskrift.no   Links Kontakt Annoncering på kogebogen.

Farverig laks Antal: 1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344454647484950515253545556575859606162636465666768697071727374757677787980818283848586878889909192939495969798991001011021031041051061071081091101111121131141151161171181191201211221231241251261271281291301311321331341351361371381391401411421431441451461471481491501511521531541551561571581591601611621631641651661671681691701711721731741751761771781791801811821831841851861871881891901911921931941951961971981992002012022032042052062072082092102112122132142152162172182192202212222232242252262272282292302312322332342352362372382392402412422432442452462472482492502512522532542552562572582592602612622632642652662672682692702712722732742752762772782792802812822832842852862872882892902912922932942952962972982993003013023033043053063073083093103113123133143153163173183193203213223233243253263273283293303313323333343353363373383393403413423433443453463473483493503513523533543553563573583593603613623633643653663673683693703713723733743753763773783793803813823833843853863873883893903913923933943953963973983994004014024034044054064074084094104114124134144154164174184194204214224234244254264274284294304314324334344354364374384394404414424434444454464474484494504514524534544554564574584594604614624634644654664674684694704714724734744754764774784794804814824834844854864874884894904914924934944954964974984995005015025035045055065075085095105115125135145155165175185195205215225235245255265275285295305315325335345355365375385395405415425435445455465475485495505515525535545555565575585595605615625635645655665675685695705715725735745755765775785795805815825835845855865875885895905915925935945955965975985996006016026036046056066076086096106116126136146156166176186196206216226236246256266276286296306316326336346356366376386396406416426436446456466476486496506516526536546556566576586596606616626636646656666676686696706716726736746756766776786796806816826836846856866876886896906916926936946956966976986997007017027037047057067077087097107117127137147157167177187197207217227237247257267277287297307317327337347357367377387397407417427437447457467477487497507517527537547557567577587597607617627637647657667677687697707717727737747757767777787797807817827837847857867877887897907917927937947957967977987998008018028038048058068078088098108118128138148158168178188198208218228238248258268278288298308318328338348358368378388398408418428438448458468478488498508518528538548558568578588598608618628638648658668678688698708718728738748758768778788798808818828838848858868878888898908918928938948958968978988999009019029039049059069079089099109119129139149159169179189199209219229239249259269279289299309319329339349359369379389399409419429439449459469479489499509519529539549559569579589599609619629639649659669679689699709719729739749759769779789799809819829839849859869879889899909919929939949959969979989991000 Pers. Retten er: Hovedretter med fisk Oprindelsesland: Ukendt oprindelsesland Kilde: Ikke anført Indsendt: 2002-04-09                                                                                                               < Fotograf: Per © Alletiders Kogebog   Ingredienser: 600 gram Laksefilet uden skind Laksefilet portionsstykker vejer ca. 125 gram.     Laksefilet portionsstykker vejer ca. 125 gram. 1 dl. Olivenolie 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram 0.5 dl. Citronsaft. friskpresset 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram 2 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram. 2 spsk Dild, frisk     1 Gul peberfrugt, renset vægt * 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt. 1 Grøn peberfrugt, renset vægt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt. 1 Rød peberfrugt, renset vægt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt. 150 gram Champignoner, renset vægt 1 bakke med 500 gram champignon med rod giver ca 400 gram rensede champignon. 150 gram Squash 1 mellem squash vejer ca. 300 gram. 1 dl. revet squash vejer ca. 70 gram. 25 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram Salt 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram Peber 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram     1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 55 gram 400 gram Båndpasta, frisk *               Olie, hakket hvidløg, citronsaft og finthakkede krydderurter blandes, og laksen marineres heri i køleskabet i mindst 20 min. Grønsagerne skæres i strimler (vælg gerne peberfrugter i forskellige farver), sauteres i smør og smages til med salt og peber. Læg grønsagerne i et ildfast fad, placér laksen ovenpå og hæld overskydende marinade over. Sættes i ovnen ved 200 grader C. alm. ovn i ca. 18 min. Servéres med frisk pasta samt evt. brød.                                                                                                               Energi KJ total 10389 (2473 kcal) KJ pr. Pers. 2597 (618 kcal) Vægt ialt 1848 gram Vægt pr. Pers. 462 gram Næringsindhold pr 100 gram Energi 562 KJ (133 kcal) Protein 9.1 gram Fedt 9.9 gram Kulhydrat 13.8 gram Næringsindhold, energi og energiprocenter er beregnede * Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat. Lær mere her: Kilde: Foodcomp Anbefalet dagligt indhold (Energiprocent i opskriften) Kommentar fra: Kommentar: (Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (1=dårligst, 10=bedst) Brugernes vurdering af denne opskrift: 7.5 (57 stemmer) Opskriften er vist 80555 gange, og udskrevet 4664 gange. Poul Erik Kristiansen  -  0000-00-00 00:00:00 Kan anbefales Sine  -  0000-00-00 00:00:00 Rigtig god og nem ret, Evt. god med lidt fromage frais med hvidløg i, som dressing Grethe K  -  2008-10-07 15:16:18 Det smager bare så godt Uldimund  -  2008-11-09 10:58:04 Pragtfuld måde at få laks på vi her i huset er meget glad for fisk men det var tit det samme jeg kørte i dette kan varmt anbefales. Knus Anni09  -  2009-02-07 19:25:03 Rigtigt lækkert, vi fik chilli pasta til, mums mums Beth  -  2009-11-12 09:41:06 Rigtig dejlig ret. Peberfrugt og squash blev udskiftet med porrer. Det havde jeg i køleskabet den dag. Ellers fulgte jeg opskriften. Mums. Beth  -  2009-11-15 11:46:11 God ret. Brugte porrer istedet for squash p.g.a. årstiden og prinsen på grønsagerne. Amatøren gatsronomen  -  2010-11-26 18:57:51 undskyld men bliver bare så glad når jeg oplever andre der tænker sæson....=) birtha  -  2012-05-13 17:27:45 en rigtig dejlig ret ,rigtig god til gæstemiddag og meget nem .vi er så glade for retten, så vi tit leger gæster:-)