EmediateAd

      Forside

      Opskrifter

      Udvidet søgning

      Nyhedsbrev


      Indsend opskrift

      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      Matoppskrift.no

      TV Vestsjælland

      Indkøbs App

      Links













Laksespinattærte

Antal:
Pers.
Ret : Hovedretter

Ingrediens : LakseFisk

Oprindelsesland : Ukendt oprindelsesland

Indsendt : 2005-03-24

Laksespinattærte 4 Laksespinattærte 1 Laksespinattærte 2 Laksespinattærte 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
  DEJ:
75 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

75 gram Hytteost. 20+
   
  FYLD:
600 gram Helbladet spinat, dybfrost
400 gram Laksefilet uden skind Laksefilet portionsstykker vejer ca. 125 gram.
3 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
175 gram Hytteost. 20+
1.5 dl. Piskefløde 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
    1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
1 Citron, saften heraf * Beregnet til 0.4 dl eller 40 gram saft pr citron.
    Beregnet til 0.4 dl eller 40 gram saft pr citron.
Forklaring:

Dejen smuldres sammen. Står koldt ca. 30 minutter.

Rulles ud, og lægges i en tærteform ca. 27 cm. diameter

Bunden skal ikke forbages.

Spinaten vrides, og lægges i bunden af tærten. Strø med salt, peber og citronsaft. Laks i små tern lægges i tærten, kom lidt mere citronsaft over. Æg, piskefløde og hytteost piskes og hældes over.

Bages ved 200 grader C alm. ovn i 40-45 minutter.

Tips:

Du kan med held bruge filo-dej i stedet for dejen, hvis du er ude efter nemmere og mere fedtfattig udgave.



Andre brugere har også læst:


Energi:
KJ total 12601 (3000 kcal)
KJ pr. Pers. 3150 (750 kcal)
Vægt ialt 1875 gram
Vægt pr. Pers. 468 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 672 KJ (160 kcal)
Protein 8.9 gram
Fedt 10.7 gram
Kulhydrat 7.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat.
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:
Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)
Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 8.5 (44 stemmer)

Opskriften er vist 140471 gange,
og udskrevet 6997 gange.

Gunhild  -  2008-07-29 19:25:16
Jeg har brugt en butterdej i stedet for den dej som er beskrevet, men fyldet har jeg brugt lige efter opskriften, og det var bare super .

julie  -  2008-09-03 14:39:37
fantastisk god, især med en stærk ost i skiver oven på, evt. konning guld

Benny H  -  2009-02-05 17:46:10
mmmm.... det smager jo dejligt. brugte bare hakket svinekød i stedet for laks..

trine  -  2009-10-29 11:20:27
tærtedej kan købes færdig lige til at pakke ud, og lægges i tærteformen, super nemt

Kokkepigen1  -  2010-08-05 10:06:32
Lavede den fra bunden af. Sikke en lækker madtærte. Den var et kæmpe hit i min familie;-D

Michelle  -  2012-01-09 22:29:01
Super lækker opskrift! Jeg valgte at lave en lidt mere fedtfattig version og brugte fromage frais 0,3% i stedet for hytteosten, samt 8% madlavningsfløde i stedet for 38% piskefløde, og resultatet blev fantastisk - næste gang vil jeg forsøge mig med bare at bruge mælk, da det er det jeg bruger i alle andre tærter. Tærten skulle have ca. 55 minutter i ovnen ved 200 grader, men det skyldes nok de lidt ændrede ingredienser. Virkelig nem og super duper lækker tærte!

Jensen  -  2012-03-03 17:37:19
Jeg smed lige et par Tigerrejer blandt laksen, og dryssede lidt reven cheddar ost på toppen, Super.

mig  -  2012-05-04 17:58:59
Rigtig lækker opskrift, hytteosten giver det et ekstra pift...

Nanna  -  2013-01-14 17:17:53
Jeg har med stor succes puttet grofthakkede valnødder i tærten, da jeg selv godt kan lide, der også er lidt "sprødt" i den slags.

  -  2013-08-22 23:04:14
22/8-13 Brugte styr i stedet for hytteost - bliver lidt for syrlig