Ingredienser:
| | 2 æg | | | 1 dl. farin | | | 100 g smeltet smør | | | 1½ dl. mælk | | | | | | 225 g hvedemel | | | 75 g grahamsmel | | | 1 spsk. bagepulver | | | ½ tsk. salt | | | ½ tsk. kanel | | | ½ tsk. stødt muskat | | | | | | 2 dl. revet squash | | | 75 g rosiner | | | 75 g hakkede valnøddekerner | | | |
|
|
|
Pisk æggene godt sammen med farin, smør og mælk.
Bland hvedemel og grahamsmel med bagepulver, salt, kanel og muskat.
Bland de tørre og våde ingredienser sammen og tilsæt squash, rosiner og valnøddekerner.
Fordel dejen i 12 smurte muffinsforme og sæt dem i ovnen ved 200 grader C i 20-25 minutter. |
