EmediateAd

      Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Nyhedsbrev


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      Matoppskrift.no

      TV Vestsjælland

      Indkøbs App

      Links













Fiskefars

Antal:
Pers.
Ret : Grundopskrifter

Ingrediens : TorskeFisk

Indsendt af : gismo

Indsendt : 2004-03-15

Fiskefars 4 Fiskefars 1 Fiskefars 2 Fiskefars 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
1000 gram Torskefilet uden skind
400 gram Løg 1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
    1 almindeligt løg vejer ca. 150 gram pillet vægt
2 Æggehvide 1 æggehvide ca 30 gram
1 Æg 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
2 dl. Sødmælk 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
100 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 spsk. Olie 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

    1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

2 tsk. Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
    1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
    1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
Forklaring:

Torskefilet og løg køres 1 gang gennem kødmaskinen.

Farsen røres med æggehvider, æg, mælk, mel og olie til en passende konsistens.

Krydres med salt og peber.

Tips:

Anvendes til f.eks. fiskefrikadeller, fiskeboller og fiskefarsgratin.



Andre brugere har også læst:


Energi:
KJ total 7728 (1840 kcal)
KJ pr. Pers. 966 (230 kcal)
Vægt ialt 1866 gram
Vægt pr. Pers. 233 gram

Næringsindhold pr 100 gram
Energi 414 KJ (98 kcal)
Protein 12.1 gram
Fedt 2.7 gram
Kulhydrat 6.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
* Betyder at vi ikke har fuld næringsoplysninger, men ingredienser med væsentligt vægt har vi oplysninger om energi, protein, fedt og kulhydrat.
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Energifordeling:
Anbefalet dagligt indhold

(Energiprocent i opskriften)
Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 6.3 (10 stemmer)

Opskriften er vist 82844 gange,
og udskrevet 1950 gange.

krusemor  -  2008-11-02 14:05:09
Kan man bruge gedde.

hans  -  2010-04-03 12:55:52
kan man bruge salat dertil

  -  2010-09-27 09:46:12
Bruge salat?? Ja man kan sagtens spise salat til