EmediateAd

      Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Nyhedsbrev


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      Matoppskrift.no

      TV Vestsjælland

      Indkøbs App

      Links













Kvikke morgenboller

Antal: 1 Portion

Ret : Morgenmad/Brunch

Ingrediens : Mel

Indsendt : 2004-03-09

Kvikke morgenboller 4 Kvikke morgenboller 1 Kvikke morgenboller 2 Kvikke morgenboller 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
25 g.gær
2 dl.mælk
0.5 dl.kærnemælk
25 g.blødt smør
1 tsk.sukker
1 tsk.groft salt
175 g.fuldkornshvedemel
250 g.hvedemel
 
 Pensling:
1 æg
 
Forklaring:

Aftenen før:
Rør gæren ud i mælken. Tilsæt smør og de øvrige ingredienser. Hold lidt af hvedemelet tilbage Slå dejen sammen. Tag den ud på et meldrysset bord, og ælt den igennem med så meget mel, at den stadig er blød og smidig. Del dejen i 12-15 stykker, der trilles til boller og anbringes på bagepapir eller en smurt bageplade. Dæk bollerne med et fugtigt klæde og stil dem i køleskabet natten over.

Næste morgen:
Pensl bollerne med sammen pisket æg og stil dem midt i en kold alm. ovn. Tænd ovnen. Bagetid inkl. opvarmning af ovnen ca. 25 minutter.



Andre brugere har også læst:


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 2 (354 stemmer)

Opskriften er vist 43678 gange,
og udskrevet 1774 gange.

Per  -  0000-00-00 00:00:00
Havede ikke fuldkornshvedemel så jeg brugte 175 g. ekstra hvedemel og de blev rigtig gode alligevel

man kan jo  -  2007-01-24 20:11:45
man kan jo bare selv købe noget kvik ting i notto

P:  -  2007-01-25 20:51:06
Du har glemt at skrive hvormange grader de skal bages ved og hvor lang tid.

Per  -  2007-02-12 00:30:53
JEg vil tro 200 grader C og tiden står der, jeg mener at den skal sættes ind i kold ovn.

lotte  -  2007-07-04 09:27:09
hmmm...hvem har så stort et køleskab, at man kan stille en bageplade derind?

  -  2007-09-10 13:03:52
smager godt min ven

bumsi  -  2008-01-26 15:57:30
det er en lækker opskrift:)

sofie  -  2008-03-15 15:51:47
Det kan godt være de er kvikke.. Men det er ing. ikke. Hvem står inde med en kærnemælk, en søndag morgen?

Opera  -  2008-03-31 17:14:01
Opskriften er taget fra Arla's hjemmeside. Se under brusebadsbollerhttp://www.arla.dk/APPL/HJ/HJ401/HJ401D02.NSF/O/CCC350767A5104D6C1256F240035607A

hej  -  2008-05-27 14:08:08
de er rigtigt lækre derfor har jeg valgt at give dem 1 i karakter. det viser lidt hvor meget jeg kan lide dem ;/

Jep  -  2008-09-24 14:46:44
Hvor mange grader?