Søg på en opskrifts navn, eller brudstykker af navnet Søg på en eller flere ingredienser "Tøm køleskabet"     Brugernavn Kodeord Husk Ny bruger   Glemt koder

Forside   Opskrifter   Udvidet søgning   Ugemadplan   Ugens opskrifter   Viden om mad   Kalorieberegner   Brugerservice   Debat forum   Teknik   Sideinfo   Ugens horoskop   Kryds og Tværs   Din hjemmeside   Matoppskrift.no   Links Kontakt Annoncering på kogebogen.

Partering af hummer Antal: 1 Portion Retten er: Diverse Højtid: Nytår Oprindelsesland: Ukendt oprindelsesland Kilde: Ikke anført Indsendt: 2003-12-28                                                                                                               < Fotograf: Per © Alletiders Kogebog   Ingredienser:   kogt hummer             Start med at brække begge kløer af. Kløerne knuses med en hammer eller med skaftet af kniven. Flæk hummeren på langs fra rygsiden med en kraftig, skarp kniv. Fjern maven, den sidder fremme ved hovedet, lige bag ved øjne og følehorn og fjern også den mørke tarmstreng gennem halen. Tag den grønne indmad og evt. rogn ud og server det sammen med hummeren. Tips: I mavens sted kan man lægge hakket persille. Kommentar fra: Kommentar: (Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 (1=dårligst, 10=bedst) Brugernes vurdering af denne opskrift: 7.5 (15 stemmer) Opskriften er vist 24094 gange, og udskrevet 1318 gange. Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu