EmediateAd

      Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Nyhedsbrev


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      Matoppskrift.no

      TV Vestsjælland

      Indkøbs App

      Links













Amerikanske spareribs

Antal: 4 Pers.

Ret : Hovedretter

Ingrediens : Svinekød

Oprindelsesland : USA - Amerika - Amerikansk - Amerikanske

Indsendt af : Pinkalice

Indsendt :

Amerikanske spareribs 4 Amerikanske spareribs 1 Amerikanske spareribs 2 Amerikanske spareribs 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
4 kg.flade ribben - ikke dem der minder om flæsk
 
 Marinade:
2 dl.vand
4 dl.tomatketchup
2 spsk.sennepspulver
3 spsk.brun farin
3 spsk.honning
1 tsk.oregano tørret
2 spsk.Worchestershire sauce
3 spsk.Sambal Olek
 Peber
 salt
200 g.løg
3 fedhvidløg
2 spsk.eddike
2 tsk.røgsalt
 
Tilbehør:
Pommes Frites og Cole Slaw
Forklaring:

Løg og hvidløg hakkes. Alle ingredienserne til marinaden kommes i en gryde og koges ved svag varme og jævnlig omrøring i 15 min. Derefter afkøles det.

Ovnen forvarmes til 200 grader C. alm. ovn.

Ribbenene lægges på ovnristen og pensles med marinaden. Sættes i midten af ovnen og pensles hver 5. min. i 45 min. Vendes og pensles igen hver 5. min. i 45 min.

Tips:

Serveres med resten af marinaden - Pommes Frites evt., med hjemmerørt remoulade og Cole Slaw.



Andre brugere har også læst:


Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
(1=dårligst, 10=bedst)
Brugernes vurdering af denne opskrift: 7.9 (71 stemmer)

Opskriften er vist 77741 gange,
og udskrevet 2880 gange.

Sys  -  0000-00-00 00:00:00
"Meget amerikansk" - spis retten med omtanke. I modsat fald bliver vi lige så voluminøse som det amerikanske folkefærd har udviklet sig til!

anni fra nakskov  -  0000-00-00 00:00:00
lyder rigtig amerikansk. Vi kan dog selv grille alverdens lækre grønsøger til, og lade være med at spise så mange spareribs.

charlotte  -  0000-00-00 00:00:00
det er bare det bedste jeg ved.. hehe skide godt!! lol vi ses

Biker Mike  -  0000-00-00 00:00:00
"Amerikanske spareribs" ER meget Amerikanske, big surprise :-) Er en rigtig lækker ret, som man bare ikke skal nyde for tit..

Marianne  -  2009-05-15 10:24:27
Jeg kunne godt tænke mig at vide: Hvad er "Worchestershire sauce" og "Sambal Olek"?

  -  2009-06-09 00:24:59
Worchestershire sauce produceres af Beauvais og er absolut ikke det samme som engelsk sauce. Kan købes i de fleste alm. supermarkeder og købmænd.

  -  2009-06-09 00:27:19
Sambal olek er knust chili og kan købes i større supermarkeder og indvandrer butikker

Marianne  -  2009-06-12 16:19:46
hvordan laver du hjemmerørt remoulade - bor i frankrig, så den eneste remoulade her, er selleriremoulade.

dillerdronningen  -  2010-02-25 11:20:27
det er sq det bedste jeg har fået i hele mine 100 år :D

PFN  -  2010-08-06 06:00:55
Vedr.: Worcestershire sauce - den bedste er originalen Lea & Perrins, som de fleste dagligvarebutikker fører. Beauvais' "Engelsk sauce" er et knap så godt kopi-produkt.

anders timmerby  -  2010-12-02 12:35:36
Simpelt hen bare gode, lavede dem af forkogte ben som blev penslet med marinade og herefter lå de tæt indpakkede i køleskab i 2 døgn, herefter stegt i ovn 2 x 30 min. med 1 x pensling på hver side.

  -  2012-06-26 17:48:41
de smager godt, men er amerikanske spareibs ikke røgede kamben????