Forloren kanin forklædt som hare

Forloren kanin forklædt som hare, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Gnavere - Hakket kaninkød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.hakket kaninkød
100 g.røget bacon i strimler
1 fintrevet løg
0.5 fintsnittet grøn peber
1 dl.groft rasp
0.5 dl.mælk eller dansk vand
1 æg
1 fedsnittet hvidløg
 
Opskrift:
Det hele æltes sammen, smages til med salt, peber og lidt oregano og formes til et brød.

Lægges i et ildfast fad, som pyntes med baconstrimler. Steges i ovnen ved 180 grader i ca. 50minutter.

Serveres med kartofler og sovs smagt til med ribsgele.





karakterer:
Opskriften er vist 20177 gange,
og udskrevet 195 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.3    (23 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-05-29 21:32:26
Til C. Larsen: Du kan købe kanin hos slagteren (nogle gange skal det forudbestilles) og du kan få kaninen hakket eller i de udskæringer der ønskes. Du kan også ofte bestille kanin hos fiskehandlerne som ofte handler med vildt. Og igen er der mulighed for at købe privat hos avlere af slagtekaniner.

  -   2009-01-29 23:10:51
Jeg har aldrig set kaninkød i udbud i nogen af supermarkederne, men har fået retten i Spanien, Er der nogen der ved hvor man kan købe det????