|
Kartofler, Søde (Ipomoea batatas)
|
|
Kategori: Rodfrugter
Beskrivelse:Bataten er en opsvulmet stængelknold på størrelse med kartoflen. Den er hvid, rød eller gullig. De er søde og saftige og giver et lækkert pift i feks. i den traditioneller kartoffelmos.
Anvendelses kogte, stegte, eller bage. Ideel som alternativ til normale pommes frites.
|
|
|
