Pitahaya

Kategori:  Frugt

Beskrivelse:

Pitahaya er frugten af en kaktus plante. Den kan blive ca. 10 cm lang. Man deler frugten på midten. Skallen kan ikke spises. Det hvide frugtkød indeholder en hel del små mørke kerner. Smagen er forfriskende og meget aromatisk. Stammer oprindeligt fra Columbia. Pitahaya importeres fra latinamerika i efterårs- og vintermånederne. Frugten opbevares bedst ved alm. rum temperatur.