Forside

      Opskrifter

      Udvidet søgning

      Ugemadplan

      Ugens opskrifter



      Brugerservice

      Debat forum

      Teknik

      Kontakt

      Annoncering


      Viden om mad

      Kalorieberegner

      Ugens horoskop

      Kryds og Tværs

      Din hjemmeside

      Matoppskrift.no

      Links















Rådyr opskrifter

Karakter - Stemmer

9.8 - 9

Opskrift med billede   

Bjørns dyrekrebinetter

5.8 - 31

Opskrift med billede   

Bjørns dyrekølle

10 - 1

Opskrift med billede   

Bjørns vildtfrikadeller

7.3 - 17

Opskrift med billede   

Bornholmsk sommerbuk på webergrill

7.5 - 10

Opskrift med billede   

Braiseret dyrehals

6.5 - 2

Brasseret fyldt vildt kølle

7.5 - 8

Bøf á la dyrekølle med tyttebærskum

7.7 - 3

Carpaccio af marineret grillet sommerbuk med plukkede salater og parmesanflager

9.3 - 3

Dobbelte dyrekoteletter fra Jagtgården

8.3 - 7

Dyre ryg (den rigtige)

8.3 - 4

Dyrebiksemad

7 - 8

Opskrift med billede   

Dyrebov bourguignon

7.3 - 4

Dyrebov bourguignonne

8.4 - 25

Opskrift med billede   

Dyrebov grydestegt

7.8 - 4

Dyrebov med korender

7.3 - 11

Opskrift med billede   

Dyrefilet i rødvinssovs

8 - 4

Dyrefilet med svampe

7.5 - 4

Dyrefilet stegt på kål og kartofler

9 - 2

Dyrefrikasee med butterdejslåg

8 - 1

Dyregryde - i trykkoger

8.8 - 22

Opskrift med billede   

Dyregryde med champignon

8 - 1

Opskrift med billede   

Dyregullasch

6.4 - 9

Dyrehjerter (helstegte)

6.8 - 10

Dyrekoteletter

8 - 1

Dyrekoteletter af sommerbuk

10 - 1

Dyrekoteletter i Enebærsauce

10 - 1

Dyrekoteletter II

8.7 - 7

Opskrift med billede   

Dyrekød stegt i gryde

3.5 - 8

Dyrekød-Hachis

7.5 - 44

Opskrift med billede   

Dyrekølle I

5.9 - 9

Dyrekølle i kirsebær ( Stegeso )

5.8 - 16

Opskrift med billede   

Dyrekølle i rødvin

5.6 - 23

Opskrift med billede   

Dyrekølle II

7.8 - 28

Opskrift med billede   

Dyrekølle III

6.3 - 3

Dyrekølle med hachis-sauce

8.3 - 82

Opskrift med billede   

Dyrekølle med kanel på kuglegrill

5.5 - 40

Opskrift med billede   

Dyrekølle stegt i ovn

8.4 - 65

Opskrift med billede   

Dyrekølle, ovnstegt

9.9 - 17

Opskrift med billede   

Dyrekølle, rødvinsmarineret

8.3 - 12

Opskrift med billede   

Dyrekøllesteg med svampesauce

9.4 - 5

Dyrelever, stegt

9.7 - 10

Dyreleverpostej

8.7 - 3

Dyremedaljoner med ristede svampe

7.9 - 16

Dyrepate - Dyre pate

10 - 1

Dyrepostej

8.6 - 5

Dyrepostej med vildtsauce

8.9 - 33

Opskrift med billede   

Dyreragout 01

8.7 - 3

Dyreragout 04

7 - 3

Dyreragout m/ finsk marinade

8 - 1

Dyreragout marineret i india pale ale

8 - 1

Dyreragout med grøntsagssauce

8 - 1

Opskrift med billede   

Dyreragout med løg og peberfrugter samt ris

8.7 - 3

Opskrift med billede   

Dyreragout med tranebær og svampe

7.8 - 5

Opskrift med billede   

Dyreragut

4.8 - 5

Dyrerullepølse - Dyre Rullepølse

6.6 - 16

Dyreryg ( Stegeso )

6.6 - 41

Opskrift med billede   

Dyreryg Dora

7.9 - 30

Opskrift med billede   

Dyreryg gourmet

6.1 - 153

Opskrift med billede   

Dyreryg I

9.1 - 63

Opskrift med billede   

Dyreryg II

8 - 1

Dyreryg med bønner, savojkål og tomat

8 - 1

Dyreryg med kirsebærsauce

6.4 - 5

Dyreryg med pasta salat og Pesto mayonnaise

8 - 1

Dyreryg med pasta salat og pestomayonnaise

8.9 - 23

Opskrift med billede   

Dyreryg med rødvinssauce

0 - 0

Dyreryg med skorzonerrødder

8.6 - 11

Opskrift med billede   

Dyreryg med svampe og blommesaute

8.8 - 15

Opskrift med billede   

Dyreryg med tranebærsauce og rødkålssalat

7 - 2

Dyreryg med vildsauce og svampe

6.5 - 55

Opskrift med billede   

Dyreryg med vildtsauce og svampe

8.3 - 59

Opskrift med billede   

Dyreryg med Waldorfsalat

2.4 - 5

Dyreryg med æbler og svampe

7.4 - 54

Opskrift med billede   

Dyreryg, ovnstegt

4 - 18

Dyreryk

10 - 1

Dyresteaks med kartofler og æbler 01

7.8 - 5

Dyresteaks med kartofler og æbler 02

10 - 2

Dyresteaks med svampe

9.5 - 8

Dyresteg med kantarelragout og selleripure

8 - 2

Dyrestek med rosenkål

8 - 2

Dyreterrine

7.5 - 4

Opskrift med billede   

Enebærkrydret dyrekølle

7.7 - 6

Opskrift med billede   

Farseret dyrebov

9.5 - 2

Farseret dyrekøle

7.6 - 5

Farseret dyrekølle

10 - 6

Foliestegt dyreryg

7.7 - 3

Frode Munksgaards dyrekølle

6.7 - 63

Fyldt dyrekølle med fyldt gaufrette horn samt vulkankartoffel og auberginetårn

8.3 - 3

Fyldt dyrekølle med garniture

8.1 - 7

Opskrift med billede   

Gammeldags dyreryg

9.3 - 15

Opskrift med billede   

Gammeldags grydestegt dyrekølle m/vildtkompot

9.6 - 26

Opskrift med billede   

Gammeldags stegt dyrekølle

8 - 1

Gigot de chevreuil grand veneur (Jægerens dyrekølle)

10 - 2

Glaseret dyrekølle med byggryn, parmesanost og tomat

7.4 - 9

Opskrift med billede   

Grillet dyrekølle m.savoykål og krydderkartofler

8.9 - 34

Opskrift med billede   

Grillet Dyreryg

9.7 - 3

Grillet rådyr steak

8.4 - 5

Opskrift med billede   

Grydestegt dyrekølle

9 - 11

Opskrift med billede   

Hakkebøffer af dyrekød

9 - 2

Helstegt dyrefilet af ryg

8.8 - 25

Opskrift med billede   

Helstegt dyrekølle

9 - 3

Helstegt dyreryg m/flødesauce

9.8 - 9

Opskrift med billede   

Helstegt dyreryg med flødesovs

6.3 - 3

Helstegt dyreryg med spinatruller, mandelkroketter og vildtsky

9.5 - 2

Helstegt dyreryg og bov

8.1 - 31

Opskrift med billede   

Helstegt rådyrkølle i Webergrill

7.5 - 4

Helstegt rådyrkølle med kål og skorzonerrødder

7 - 3

Honninben ( Rådyr)

6.6 - 5

Indbagt dyrefilet med enebærsovs

9.8 - 4

Indbagt rådyrfilet

8.5 - 10

Opskrift med billede   

Jægerens egen dyreragout

9 - 3

Jægerens rødvinsmarinerede dyreryg

8.2 - 5

Jægerkonens dyreryg

9.8 - 6

Jægermesterens rødvinsmarinerede dyreryg

10 - 1

Kold dyrekølle med majroer

4.5 - 2

Krone af sommerbuk serveret m. ravioli fyldt med spinat & dansk gedeost, artiskokker, forårsløg og rødløg hertil vildt glace

10 - 1

lang tids stegt Rådyr´ ryg med flamderede svampe

2.5 - 11

Mariannes rådyrpaté

9 - 6

Opskrift med billede   

Mariannes vildtfrikadeller

10 - 1

Marinered dyrebov

8.8 - 4

Opskrift med billede   

Marinerede dyreribben

8.1 - 8

Marineret dyrekølle

8.4 - 9

Marineret dyrekølle med nødde-druesauce

9.3 - 3

Marineret dyreryg

9 - 2

Marineret rådyrryg / wok

0 - 0

Marineret vildgryde

9.6 - 5

Medailloner af dyreryg med calvadosauce

10 - 1

Ovngratinerede dyremedaljoner

8 - 1

Postej af sommerbuk

8.7 - 3

Opskrift med billede   

Ragout af rødvinsmarineret dyrebov

6.7 - 3

Opskrift med billede   

Rosmarinstegt rådyrkølle med rodfrugter og vilde svampe

9 - 2

Ryg af sommerbuk

5.7 - 116

Rådyr / Råvildt / Dyr beskrivelse af og partereing

7.5 - 4

Rådyr med kantareller og årstidens grøntsager

8 - 1

Rådyr med svampe

5.5 - 2

Rådyr på glatis

8.8 - 6

Opskrift med billede   

Rådyrbov - gullasch

8.1 - 11

Opskrift med billede   

Rådyrbov med champignonsauce

4.8 - 4

Rådyrfilet med broccolipure

8.2 - 5

Rådyrfilet med honningbagte forårsløg

9 - 3

Rådyrfrikadeller

9.1 - 9

Opskrift med billede   

Rådyrgryde

8.5 - 2

Rådyrgryde med enebær

10 - 3

Rådyrkoteletter med cognacsauce

8.8 - 10

Opskrift med billede   

Rådyrkølle a'la Skovbrugerfesten

3.3 - 31

Rådyrkølle Let opskrift

9.5 - 4

Opskrift med billede   

Rådyrkølle med Kartoffel-selleripure

8.9 - 15

Opskrift med billede   

Rådyrleverpostej

9.8 - 4

Rådyrmedaljoner med skorzonerrødder og svampe

9 - 6

Rådyrragout

7.2 - 5

Rådyrrullepølse - Rådyr rullepølse

10 - 1

Rådyrrullespyd på grill

8.4 - 12

Opskrift med billede   

Rådyrryg med æbler og tranebær

6.8 - 6

Opskrift med billede   

Rådyrsteg i gryde med kraftig sauce

7 - 4

Rådyrsteg i gryde med kraftig sauce.

6.4 - 8

Rødvinsmarineret rådyr på grill

7.8 - 25

Røget dyrekølle med smørristede kantareller og skovsyresauce

8.5 - 10

Opskrift med billede   

Røget dyrekølle med tranebærcreme

8.3 - 18

Opskrift med billede   

Røget dyrkølle med creme

8.5 - 91

Opskrift med billede   

Skovhyttens vildtgryde

5.6 - 8

Opskrift med billede   

Skyttens dyreragout

8 - 1

Sommerbuk kølle med sommerens grønsager

6.3 - 3

Sommerbuk med forårs fornemmelser

8 - 1

Sommerbuk med kirsebærsauce,

7.5 - 2

Sommerbuk med sommerkål og ærter

8 - 1

Sommerbukfilet med agurkesalat, cherrytomater og vildtsky

8.3 - 7

Spegepølse af Rådyrkød

9 - 2

Steaks af rådyrkølle med pærechurney og pebersauce

8.5 - 2

Steg af dansk sommer buk i salvie og serano skinke, hertil spicy tomat kompot samt anis svampe

8.6 - 8

Opskrift med billede   

Stegt dyrekølle

1.8 - 22

Stegt dyrekølle marineret i kærnemælk

6.7 - 12

Opskrift med billede   

Stegt dyreryg

7.9 - 7

Stegt rådyrkølle med rødvinskogte pærer

10 - 2

Tyttebærboller

9 - 2

Urte/Rødvinsmarineret dyrekød

6.7 - 9

Opskrift med billede   

Vildtgryde med Enebær

6.3 - 3

Opskrift med billede   

Vildtgullasch

5.5 - 2

Vildthachis

8.4 - 11

Vildtleverpostej

5.5 - 4

Vildtminestrone

8.5 - 8

Opskrift med billede   

Vildtpate

7.9 - 7

Vildtragout ( Stegeso )

0 - 0

Vildtragout (Stegeso)

8 - 6

Opskrift med billede   

Vildtragout med perleløg og svampe

10 - 1

Vildtragout med skalotteløg

6.7 - 3

Vildtsuppeboller

10 - 2

Vildtterrine