Rådyr opskrifter

	9.8 - 9			Bjørns dyrekrebinetter
	5.7 - 29			Bjørns dyrekølle
	0 - 0			Bjørns vildtfrikadeller
	7.3 - 17			Bornholmsk sommerbuk på webergrill
	7.4 - 8			Braiseret dyrehals
	6.5 - 2			brasseret fyldt vildt kølle
	7.5 - 8			Bøf á la dyrekølle med tyttebærskum
	7.7 - 3			Carpaccio af marineret grillet sommerbuk med plukkede salater og parmesanflager
	9.3 - 3			Dobbelte dyrekoteletter fra Jagtgården
	8.3 - 7			Dyre ryg (den rigtige)
	8.3 - 4			Dyrebiksemad
	7 - 8			Dyrebov bourguignon
	7.3 - 4			Dyrebov bourguignonne
	8.4 - 23			Dyrebov grydestegt
	7.8 - 4			Dyrebov med korender
	7.3 - 11			Dyrefilet i rødvinssovs
	8 - 4			Dyrefilet med svampe
	7.5 - 4			Dyrefilet stegt på kål og kartofler
	9 - 2			Dyrefrikasee med butterdejslåg
	8 - 1			Dyregryde - i trykkoger
	8.8 - 22			Dyregryde med champignon
	8 - 1			Dyregullasch
	6.4 - 9			Dyrehjerter (helstegte)
	6.8 - 10			Dyrekoteletter
	8 - 1			Dyrekoteletter af sommerbuk
	10 - 1			Dyrekoteletter i Enebærsauce
	10 - 1			Dyrekoteletter II
	8.7 - 7			Dyrekød stegt i gryde
	3.9 - 7			Dyrekød-Hachis
	7.5 - 44			Dyrekølle I
	5.8 - 8			Dyrekølle i kirsebær ( Stegeso )
	5.8 - 16			Dyrekølle i rødvin
	5.6 - 23			Dyrekølle II
	7.8 - 28			Dyrekølle III
	6.3 - 3			Dyrekølle med hachis-sauce
	8.3 - 80			Dyrekølle med kanel på kuglegrill
	5.4 - 39			Dyrekølle stegt i ovn
	8.4 - 64			Dyrekølle, ovnstegt
	9.9 - 16			Dyrekølle, rødvinsmarineret
	8.3 - 11			Dyrekøllesteg med svampesauce
	9.4 - 5			Dyrelever, stegt
	9.7 - 10			Dyreleverpostej
	8.7 - 3			Dyremedaljoner med ristede svampe
	8.2 - 15			Dyrepate - Dyre pate
	10 - 1			Dyrepostej
	8.6 - 5			Dyrepostej med vildtsauce
	8.9 - 33			Dyreragout
	8.7 - 3			Dyreragout
	7 - 3			Dyreragout m/ finsk marinade
	8 - 1			Dyreragout marineret i india pale ale
	8 - 1			Dyreragout med grøntsagssauce
	8 - 1			Dyreragout med løg og peberfrugter samt ris
	8.7 - 3			Dyreragout med tranebær og svampe
	7.8 - 5			Dyreragut
	4.8 - 5			Dyrerullepølse - Dyre Rullepølse
	6.6 - 16			Dyreryg ( Stegeso )
	6.6 - 41			Dyreryg Dora
	7.9 - 29			Dyreryg gourmet
	6.1 - 151			Dyreryg I
	9.1 - 63			Dyreryg II
	8 - 1			Dyreryg med bønner, savojkål og tomat
	8 - 1			Dyreryg med kirsebærsauce
	6.4 - 5			Dyreryg med pasta salat og Pesto mayonnaise
	8 - 1			Dyreryg med pasta salat og pestomayonnaise
	8.9 - 22			Dyreryg med rødvinssauce
	0 - 0			Dyreryg med skorzonerrødder
	8.6 - 11			Dyreryg med svampe og blommesaute
	8.7 - 14			Dyreryg med tranebærsauce og rødkålssalat
	7 - 2			Dyreryg med vildsauce og svampe
	6.4 - 54			Dyreryg med vildtsauce og svampe
	8.3 - 59			Dyreryg med Waldorfsalat
	2.4 - 5			Dyreryg med æbler og svampe
	7.4 - 53			Dyreryg, ovnstegt
	4 - 18			Dyreryk
	10 - 1			Dyresteaks med kartofler og æbler
	7.8 - 5			Dyresteaks med kartofler og æbler
	10 - 2			Dyresteaks med svampe
	9.5 - 8			Dyresteg med kantarelragout og selleripure
	8 - 2			Dyrestek med rosenkål
	8 - 2			Dyreterrine
	7.5 - 4			Enebærkrydret dyrekølle
	7.7 - 6			Farseret dyrebov
	9.5 - 2			Farseret dyrekøle
	7.6 - 5			Farseret dyrekølle
	10 - 6			Foliestegt dyreryg
	7.7 - 3			Frode Munksgaards dyrekølle
	6.7 - 63			Fyldt dyrekølle med fyldt gaufrette horn samt vulkankartoffel og auberginetårn
	8.3 - 3			Fyldt dyrekølle med garniture
	8.1 - 7			Gammeldags dyreryg
	9.2 - 14			Gammeldags grydestegt dyrekølle m/vildtkompot
	9.6 - 26			Gammeldags stegt dyrekølle
	8 - 1			Gigot de chevreuil grand veneur (Jægerens dyrekølle)
	10 - 2			Glaseret dyrekølle med byggryn, parmesanost og tomat
	7.4 - 9			Grillet dyrekølle m.savoykål og krydderkartofler
	8.9 - 34			Grillet Dyreryg
	9.7 - 3			Grillet rådyr steak
	8.3 - 4			Grydestegt dyrekølle
	9 - 11			Hakkebøffer af dyrekød
	9 - 2			Helstegt dyrefilet af ryg
	8.8 - 24			Helstegt dyrekølle
	9 - 3			Helstegt dyreryg m/flødesauce
	9.8 - 9			Helstegt dyreryg med flødesovs
	6.3 - 3			Helstegt dyreryg med spinatruller, mandelkroketter og vildtsky
	9.5 - 2			Helstegt dyreryg og bov
	8.1 - 31			Helstegt rådyrkølle i Webergrill
	7.5 - 4			Helstegt rådyrkølle med kål og skorzonerrødder
	7 - 3			Honninben ( Rådyr)
	6.6 - 5			Indbagt dyrefilet med enebærsovs
	9.8 - 4			Indbagt rådyrfilet
	8.5 - 10			Jægerens egen dyreragout
	9 - 3			Jægerens rødvinsmarinerede dyreryg
	8.2 - 5			Jægerkonens dyreryg
	9.8 - 6			Jægermesterens rødvinsmarinerede dyreryg
	10 - 1			Kold dyrekølle med majroer
	4.5 - 2			Krone af sommerbuk serveret m. ravioli fyldt med spinat & dansk gedeost, artiskokker, forårsløg og rødløg hertil vildt glace
	10 - 1			lang tids stegt Rådyr´ ryg med flamderede svampe
	2.5 - 11			Mariannes rådyrpaté
	9 - 6			Mariannes vildtfrikadeller
	10 - 1			Marinered dyrebov
	8.8 - 4			Marinerede dyreribben
	8.1 - 8			Marineret dyrekølle
	8.4 - 9			Marineret dyrekølle med nødde-druesauce
	9.3 - 3			Marineret dyreryg
	9 - 2			Marineret rådyrryg / wok
	0 - 0			Marineret vildgryde
	9.6 - 5			Medailloner af dyreryg med calvadosauce
	10 - 1			Ovngratinerede dyremedaljoner
	8 - 1			Postej af sommerbuk
	8 - 2			Ragout af rødvinsmarineret dyrebov
	6.7 - 3			Rosmarinstegt rådyrkølle med rodfrugter og vilde svampe
	9 - 2			Ryg af sommerbuk
	5.7 - 116			Rådyr / Råvildt / Dyr beskrivelse af og partereing
	7.5 - 4			Rådyr med kantareller og årstidens grøntsager
	8 - 1			Rådyr med svampe
	5.5 - 2			Rådyr på glatis
	8.6 - 5			Rådyrbov - gullasch
	7.9 - 10			Rådyrbov med champignonsauce
	4.8 - 4			Rådyrfilet med broccolipure
	8.2 - 5			Rådyrfilet med honningbagte forårsløg
	9 - 3			Rådyrfrikadeller
	9.1 - 9			Rådyrgryde
	8.5 - 2			Rådyrgryde med enebær
	10 - 3			Rådyrkoteletter med cognacsauce
	8.8 - 9			Rådyrkølle a'la Skovbrugerfesten
	3.3 - 31			Rådyrkølle Let opskrift
	9.5 - 4			Rådyrkølle med Kartoffel-selleripure
	9.7 - 13			Rådyrleverpostej
	9.8 - 4			Rådyrmedaljoner med skorzonerrødder og svampe
	9 - 6			Rådyrragout
	7.2 - 5			Rådyrrullepølse - Rådyr rullepølse
	10 - 1			Rådyrrullespyd på grill
	8.4 - 12			Rådyrryg med æbler og tranebær
	6.8 - 6			Rådyrsteg i gryde med kraftig sauce
	7 - 4			Rådyrsteg i gryde med kraftig sauce.
	6.1 - 7			Rødvinsmarineret rådyr på grill
	7.8 - 25			Røget dyrekølle med smørristede kantareller og skovsyresauce
	8.5 - 10			Røget dyrekølle med tranebærcreme
	8.3 - 18			Røget dyrkølle med creme
	8.5 - 91			Skovhyttens vildtgryde
	5.6 - 8			Skyttens dyreragout
	8 - 1			Sommerbuk kølle med sommerens grønsager
	6.3 - 3			Sommerbuk med forårs fornemmelser
	8 - 1			Sommerbuk med kirsebærsauce,
	7.5 - 2			Sommerbuk med sommerkål og ærter
	8 - 1			Sommerbukfilet med agurkesalat, cherrytomater og vildtsky
	8 - 6			Spegepølse af Rådyrkød
	9 - 2			Steaks af rådyrkølle med pærechurney og pebersauce
	8.5 - 2			Steg af dansk sommer buk i salvie og serano skinke, hertil spicy tomat kompot samt anis svampe
	8.6 - 7			Stegt dyrekølle
	1.8 - 22			Stegt dyrekølle marineret i kærnemælk
	6.7 - 12			Stegt dyreryg
	7.9 - 7			Stegt rådyrkølle med rødvinskogte pærer
	10 - 2			Tyttebærboller
	9 - 2			Urte/Rødvinsmarineret dyrekød
	6.7 - 9			Vildtgryde med Enebær
	6.3 - 3			Vildtgullasch
	5.5 - 2			Vildthachis
	8.4 - 11			Vildtleverpostej
	5.5 - 4			Vildtminestrone
	8.5 - 8			Vildtpate
	7.9 - 7			Vildtragout ( Stegeso )
	0 - 0			Vildtragout (Stegeso)
	8.2 - 5			Vildtragout med perleløg og svampe
	10 - 1			Vildtragout med skalotteløg
	6.7 - 3			Vildtsuppeboller
	10 - 2			Vildtterrine