|
|
|
|
Kransekage I
Brug altid almindeligt sukker og ikke flormelis til kransekage. Derudover er det ikke nødvendigt at bruge chokolade til at sætte ringene sammen. Sæt i stedet ringene oven på hinanden efterhånden mens glasuren på ringen under stadig er våd, eller brug flag med pind til at sætte ringene sammen med. mesterkok - 0000-00-00 00:00:00 hvorfor ikke flormelis? jeg synes opskriften er go´nok stumb - 0000-00-00 00:00:00 god opskrift, den laver jeg næste uge.. ! nu skriver jeg den hvertifald ned :) tak for opskriften bager - 0000-00-00 00:00:00 Toppen bliver bedst, hvis man, når man bager ringene, bruger 2 bageplader. Så undgår man osse, at den bliver sort i bunden. Sådan gør vi bagere osse. Et andet tip er at bage ringene ca. 1 uge før den skal samles, og så sætte den i fryseren til 4 timer før man samler den, for så "brænder" man sukkeret af så den ikke er alt for sød. Det gør den osse mere "svampet" at spise. uuuummmmmmm - 0000-00-00 00:00:00 go opskrift den smager skide godt Maja - 0000-00-00 00:00:00 MMM.Det ska´du prøve!!! J. Ploug - 0000-00-00 00:00:00 Efter halv bagetid - ca 4 min. læg på rillen under bagepladen, en tom bageplade så bliver bunden af kransekagen ikke for mørk. Per - 0000-00-00 00:00:00 Kagen på billedet er med 2 ekstra ringe i forhold til normalportionen, dobelt portion gav 2 ringe ekstra og nogle kransekagestykker Per - 0000-00-00 00:00:00 Kransekagemassen er nemmest at arbejde med hvis man fugter fingerne i koldt vand. Per - 0000-00-00 00:00:00 Pyntes al efter begivenhed med brudepar på toppen til bryllup, små knallerter til nytår og flag til fødselsdagen. blafla@wanadoo.fr - 0000-00-00 00:00:00 HJAELP? Duer denne opskrift hvis man bruger en ovn med natur gas/propan gas. Mange Danske smaakage opskrifter bliver daarlig pga. fugtigheden i en gas ovn. Vil vaere taknemmelig for raad hvis nogen ved noget da vi bor i sydfrankrig hvorfor vi ogsaa selv skal lave mandelmassen saa det er meget arbejde (og mange penge) at smide ud hvis kransekagen ender med at vaere klistret i overfladen. PFT Dansk mad exil i syden julie - 0000-00-00 00:00:00 hvor lang tid kan det holde sig efter det er bagt og hvor lang tid kan det ligge i fryseren? Gordon - 2006-12-27 16:07:14 Man kan nøjes med 2 cm forskel på hver ring hvis man vil lave den større så de nedeste ringe bedre kan "holde". Connie - 2006-12-30 13:21:00 skal den være et ekstra "hit" så put nougat i midten af ringene...rul dem ud som "normalt", flæk den næsten igennem med en meget skarp kniv, læg nougaten i midten,- luk..og rul i form igen.... sus - 2006-12-30 20:36:35 prøv med ½ kg marcipan 1 æggehvide og 1 dl brændte mandler der er malet fint til " mel" i blenderen. Fremgangs måden er ellers den samme sus - 2006-12-30 20:42:07 Man kan også rulle stængerne i hasselnødde flager før man former til ringe når de er bagt og afkølet samles toppen med chokolade( på samme måde som hvis det havde været glasur) Grethe S - 2006-12-30 23:28:53 prøv at udelade sukkeret, det giver en bedre marcipansmag Anette - 2006-12-31 16:25:36 Den er himmelsk. Smager bedre end den købte kransekage. Og det er jo altid dejligt at få roser.. Ikke ?? Godt Nytår.. Randi - - 2007-03-18 15:20:32 bag dem på 2 bageplader (1 plade over på den anden) - så bliver de ikke så "sorte" i bunden gugge - 2007-05-09 16:46:45 dejlig opskrift, dejlig nem at arbejde med Anja - 2007-05-12 14:02:08 Jo tyndere glasuren er jo flottere bliver den. Og den skal bare klistres sammen med 4 dråber chokolade. Så ødelægger du hverken glasuren eller kagen og den bliver rigtig nem at skille af når den skal spises! Lise Paulsen - 2007-06-10 17:25:10 Gl. norsk kransekage,: 500 gr. Flormelis 500 gr. mandelr 3-4 æggehvide 2-3 st. sp. hvedemel. mette - 2007-06-16 19:47:07 jeg skal bage en masse kransekage til vores bryllup men jeg har ikke stor frysekapasitet. Hvormange dage kan den ligge i kagekasse uden den bliver tør og kedelig. Mette pige-mesterKokKen - 2007-07-16 21:20:21 der ser ud til at være dejlig nemt at bage, men jeg ved ikke om jeg skal lave den efter lise paulsens ingredienser eller efter denne her??? hmm hvilken en smager mon bedst Bageren - 2007-09-23 21:13:06 brug halvt stødt melis og halvt florsukker. I florsukker er der 2% stivelse (Skal forhindre at florsukkeren klumper) gør at den godt kan tage LIDT flere æggehvider hvilket også gør den mere svampet. - Bag altid på dobbelt plade (2 oven på hinanden) så undgår man at ringene bliver sorte i bunden. Rør glasuren så den ikke er for blød, den skal flade af i en "dråbe" fra skeen. saml toppen når glasuren er helt tør (ca. 2 timer) og brug gerne lidt chokolade. Pia - 2007-11-14 12:09:53 Mette. Tillykke med brylluppet. Du kan fryse det lidt(ca. 1 dag) tage det op af fryseren samle det og evt stille det køligt (køleskab) så holder det sig snildt i ca. 4-7 dage. det gjorde jeg til min nabos bryllup. - 2007-12-20 19:35:41 hej kransekager er gode dem spiser man juleaften nej nytårsaften Maria - 2007-12-23 12:30:11 Super god opskrift. Glemte at sætte 2 plader sammen under bagning, men blev ganske udmærket alligevel. Smager bedre end de købte, og dejen er let at arbejde med. kasper - 2007-12-23 21:47:34 Meget god opskrift,og jeg syntes den smager rigtig godt=) en opskrift læser! - 2007-12-26 11:14:17 har skrevet opskriften ned på et stykke papir nu skal jeg bare vente til nytårsdag! Camilla - 2007-12-27 15:55:44 Øh - jeg har fået kransekageforme i julegave, men er i tvivl, om kransekagen skal bages i dem? Eller skal de kun bruges til at forme dem i? Nogen, der kan svare på det? De er med slip let - men kransekagedejen plejer at være ret så klistret... Marie - 2007-12-27 20:42:04 Super god opskrift! - Jeg er dog den utålmodige type, der synes det kunne være fantastisk med en kransekageform. Jeg kan bare ikke finde ud af hvor man kan købe dem - er der nogen der ved det??? Didde - 2007-12-28 13:35:37 Super god opskrift, brugte den sidste år og skal bruge den igen i år. Det er et hit at smøre hele bunden med et tyndt lag chokolade. Marie: Du kan købe kransekageformene i Metro (Engrosforretning) til ca. 120kr. Men jeg foretrækker nu det "naturlige" hjemmelavede look. Jeg vil godt have folk skal kunne se at den er hjemmelavet. lc - 2007-12-28 16:24:29 Hvis man fryser den ned skal man vel først glasere den bagefter? Eller kan man gøre det først? Cecilie - 2007-12-28 20:41:54 Forstaar ikke det der med pladerne? Skal der vaere en tom plade under den med kransene - eller skal man bare have mere end 1 plade med kranse i ovnen?? Hjaelp! Josefine - 2007-12-29 09:47:17 Vi skal prøve at lave den til nytår den ser lækker ud! Tak for opskriften! Per - 2007-12-29 10:57:48 Til cecilie... Ja det skal være en tom plade, det er for at mindske undervarmen så kransene bliver for mørke i bunden. men jeg mener nu at man blot kan sætte pladen højere i ovnen for at undgå dette, men så skal man jo så holde øje emd at de ikke får for meget varme på toppen, men man skal jo holde øje alligevel. mig - 2007-12-29 11:21:52 hvor ´stor forskel skal der være på ringene ? Rikke - 2007-12-29 11:32:01 - kan den fryses efter man har pyntet den eller skal den først pyntes efter optøning? freddy - 2007-12-29 16:10:47 Det var en super opskrift! vores kransekage er blevet total god!!! - 2007-12-29 21:11:32 Bruger man ikke mandler i kransekage ? Jane - 2007-12-30 04:13:49 Hvis man nu ikke har to bageplader, kan man så sætte ringene i ildfaste fade eller skal mand bare nøjes med en plade? Fritidsbageren - 2007-12-30 15:12:55 Hvis man som jeg har ødelagt en bageplade, kan man putte en våd avis under bagepapir på en bageplade, så bliver kransekagen ikke brændt i bunden, god opskrift og man kan bruge den altid.. Cecilie - 2007-12-30 20:45:41 Husk at holde øje med kransene når de er i ovnen, det går hurtigt med at de bliver brune. Men Super opskrift! Cecilie - 2007-12-30 21:50:19 Per - tak! Har lige lavet dem - de smatter meget ud i ovenen syntes jeg - er det normalt? Dvs - de er ikke saa hoeje og flotte som paa billedet men smager super! Oceania - 2007-12-31 20:30:14 Ha! Jeg har lige lavet den. Perfekt! Jeg kan anbefale at bruge lidt mindre sukker. Grethe D - 2008-01-01 17:52:55 norsk kransekage smaker nok best, men er et stort arbeide. Man får 18 ringer og en meget høy kage av 500g mandler etc. som i Lise Paulsens opskrift E ;D - 2008-01-01 19:02:44 Den smagte godt :D Siger min mor.. -.- Jeg fik kun en halv af ringene xD Men altså der behøves ikke at komme chokolade på.. Bare put lidt ekstra glasur inden man samler dem og vent lidt, det holder på det ;) Bente Sverige - 2008-01-03 08:41:55 Første gang jeg selv laver kransekage og den blev helt fantastisk. isabelle - 2008-01-03 11:27:41 Jeg kan bestemt anbefale denne opskrift - dog nøjedes jeg med halvt så meget flormelis. Det giver mere marcipansmag, og kransekagerne blev udsøgt lækre. Helle - 2008-01-05 15:21:09 Fantastisk opskrift. Jeg lavede den nytårsaften og den var både flot og smagte godt. En succes. Tak for den. Sus - 2008-02-16 16:31:10 Er der nogen der ved, hvor man kan købe rå marcipan? Den fra Odense/ Anton Berg indeholder vand, hvilket får kagerne til at flyde ud. Eneste "marcipan"-produkt, jeg kan finde uden vand er lavet på abrikoskerner. Blind kok - 2008-05-29 19:28:17 Brug ren sukker - så bliver den ikke tør! lucard - 2008-07-03 22:45:05 Hvis man har lavet en masse til kransekage konfekt og den er blevet for tynd hvad gør man så? mere marcipan i eller? tror der er kommet for meget hvide i, selv om jeg har kørt efter opskriften, men kan det reddes? Kirsten - 2008-07-20 22:58:27 Cecilie. Min erfaring er, at jo mere sukker jo mere flyder den ud. Bigine - 2008-10-15 16:52:35 Hej! Jeg skal bage en kransekagevugge til mit barnebarns dåbsfest... hvor meget skal man regne med af ingredienser, der skal bruges dertil? (Har købt skabelonen) Bigne - 2008-10-15 16:54:16 - og så lige et spørgsmål mere: rå marcipan - er det bagemarcipan eller? jeg synes, der er så mange former for marcipan efterhånden... - 2008-12-23 16:55:48 hel vild fed opskrift,, den er mega god!! ;-) Astrid-Cecilie - 2008-12-28 23:56:51 Først: Jeg har arbejdet som bager for kongehuset i 6 år og har derfor bl.a. meget erfaring med kransekager. Min foreslag til denne opskrift er at bytte 100g. af marcipanen ud med 3 æggeblommer (pisket sammen med lidt sukker og et pift af anis) Det er blevet manges favorit! Held og lykke yrsa - 2008-12-29 14:32:19 Denne kage var perfekt da min mand fyldte 60, selvom den oftest btuges til nytår. poul - 2008-12-29 17:16:24 Jeg har erfaret at når man tilsætter 1 tskf.eddike til glasuren, bliver den hård når den er tør. Venlig hilsen poul Josephine - 2008-12-29 17:34:25 Det ser lækkert ud, vi er i gang med at lave en! Man skal jo være klar til nytårsaften:)!! Men vi har altså puttet flormelis i, hvorfor skal man bruge sukker??? Elisabeth - 2008-12-30 08:11:15 Min oldemor har altid bagt kransekage til en hver festlig lejlighed, så se lige her!!! 600 g. smuttet mandler, tørrer ca. 1 døgn og males derefter 600 g. sukker ca. 2 dl. æggehvider Dette blandes i en gryde og varmes godt igennem. Formes som ringe og glattes med vand. ovn 250 grader ca. 7 min. på dobbelt plade. Ringene kan godt flyde sammen eller flyde ud, men så skal man lige forme dem med koldt vand på fingerene ca. 30 sek. efter de kommer ud af ovnen! Glasur 1 stk. æggehvide 1 tsk. eddike flormelis så massen bliver sej Blandes og sprøjtes på fra en tyg pose. Så kan i lære det som oldemor gjorde!!! Elisabeth Engel Mikkel W - 2008-12-30 19:29:26 Der står i opskriften at man skal komme lidt chokolade mellem ringene. Det har jeg dårlig erfaring med fordi det simpelthen kommer til at klistre for godt. Så det anbefaler jeg at man ikke gør. Mikkel W - 2008-12-30 20:20:50 Der står i opskriften at man skal komme lidt chokolade mellem ringene. Det har jeg dårlig erfaring med fordi det simpelthen kommer til at klistre for godt. Så det anbefaler jeg at man ikke gør. malene - 2008-12-30 21:20:52 der står ikke hvor tykke stængerne skal være ? Jeg har lavet en den blev lidt gylden. den blev bagt 6-7 min Naja :) - 2008-12-30 22:27:38 Virkelig god opskift og nem og gå til.... :) mikker - 2008-12-31 01:51:10 1: Nu har jeg lavet kransekagemassen fra den anden opskrift her på sitet. Kan jeg så springe direkte til formningen af kagen eller skal jeg komme flormelis og æggehvider i den kransekagemasse jeg har lavet? ----- 2. Er der forskel på bagetemperatur og andet, når jeg bruger kransekagemasse i.f.t. rå marcipan? Marta - 2008-12-31 11:36:47 har prøvet at lave denne kranskekage, men den splatter helt ud når den er bagt,,gør det også det for jer? kan det være for de jeg har lavet marcipanen selv?? mikker - 2008-12-31 14:22:21 Jeg har selv lavet kransekage-massen fra bunden og den smager rigtig godt og splatter ikke ud i ovnen. Jeg fulgte opskriften her fra sitet: http://www.dk-kogebogen.dk/info/link-til-os/hoejtid/nytar/kransekagemasse.php Nu laver jeg så nr. 2 kransekage, for den anden blev ikke så pæn. ??? - 2008-12-31 14:29:27 Hvorfor må der ikke bruges flormelis?? kransekage bager nr 1! - 2008-12-31 14:44:33 jeg fortsår ikke hvordan det kan være at der på bagepladen ligger 7 ringe når der på billedet af den færdigbagte kage er 9? Per - 2008-12-31 15:12:05 Stængerne skal rulles til pølser på ca. 2 cm i diameter. Per - 2008-12-31 15:12:42 Jeg kan dårligt huske det, men de 2 store ringe har vi sikkert bagt på en anden plade. malou :) - 2008-12-31 19:43:07 Jeg har prøvet at lave den her opskrift til nytårsaften, den er rigtig god og nem at lave! Det trick med at stille 2 plader ind det virkede godt, for den blev slet ikke sort el. brændt i bunden.. :D Og Ellert? det virkede nu helt fint også med flormelis, jeg tror det gjorde det nemmere at arbejde med ;) Aase - 2009-01-19 21:50:47 Astrid-Cecilies tip med æggeblommer og specielt stjerneanis er et hit. Dog går det fint med 500 g marcipan! 200 g flormelis gør som tidligere skrevet kransekagen forfærdeligt sød. Lidt over 100 g er rigeligt. god kransekage - 2009-05-14 09:48:51 den her er godt nok god Charlotte - 2009-06-19 23:57:27 Nogen der ved hvor man kan købe skabelonen til kransekagevugge ? Signe2900 - 2009-11-14 13:06:39 Den er fantastisk! -Og tilmed nem! Kogekonen - 2009-12-28 01:04:12 Jeg har bagt kransekagen mange gange, men bruger st. melis i stedet for flormelis. Flormelis gør kransekagen mere tung. Har lige fået kransekageforme (slip let), men det var umuligt at få ringene ud af formene. Skal formene smøres med olie? bageren - 2009-12-28 18:57:11 flormelis gør at kransekagen bliver sej melis gør at kransekagen bliver kort i bidet så det er kun hvad man synes gastrokokken - 2009-12-29 04:23:31 kransekage er svindel, for massen er lavet af abrikos kerner, og ikke ægte mandler, man kan selv lave mandel masse hvis man har tid. massen skal røres med melis og æggehvider, og ringene skal samles med brunet sukker, samme fremgangsmåde som til sukkerbrunede kartofler, dog uden smør. færdigkøbte kransekager har aldrig set mandel eller æggehvide, da de er samlet af mel, æg og essens.den ægte vare kan kun laves af en faglært konditor. gastrokokken - 2009-12-29 04:38:44 jeg har lavet mad 4 forskellige steder til dronningen med følge i Grønland, det gør mig naturligvis ikke til en bedre kok, men jeg syntes disse sider indeholder alt for meget husmoder fnidder, og intet konkret fra fagfolk. man behøver ikke kransekage ringe selvom jeg selv har nogle, man nøjes bare med at nappe en tomme af hver ring, alt afhændig af hvor høj kransekagen skal være, dette kan man udregne inden man laver massen, desuden kan man tilsætte lidt æggeblomme og natron, ikke bagepulver, da bagepulver består af to dele som er blandet. - 2009-12-29 12:23:09 Sidste år prøvede jeg at dryppe lidt limesaft i massen for at gøre den mere frisk. Det kan jeg godt anbefale. Måske er det et tilfælde, men jeg syntes samtidig at krænsekagen fik en lidt mere sprød skorpe og den blev lækker saftig indeni. Alexandra - 2009-12-29 12:28:26 Jeg må lige kommentere på hvorfor der er 9 ringe på billedet, når man kun får syv udaf en portion på 500g marcipan... Den hurtige læser/bruger vil opdage at når du sætter antallet af portionerne op på f.eks. 45 pers. bliver billedet af kransekagen ikke det større, så man må vel gå udfra at dette er grunden til at der er flere ringe på billedet end man får på f.eks. 500 gram marcipan, som er standard. Altså, billedet er bare en indikator på hvordan en kransekage ser ud! Trine - 2009-12-29 17:14:06 EN kransekage bliver MEGET mere lækker og blød inden i hvis man fryser den !!!!!!!!! '* bagerens *^^ - 2009-12-29 18:17:56 når du laver ringene skal du sørge for at man ikke kan se hvor den er sat sammen ... brug feks. en dej skraber til at skrabe den ene side over den anden uden det mindste spor ... det virker ... men vær forsigtig :) spørgeren ?? * - 2009-12-29 18:20:26 er der brugt forme i denne opskrift ?? eller kan man lave kramse kage uden forme ?? - 2009-12-30 15:42:56 Øv øv jeg brugte kransekageforme, men kunne ikke få ringene ud af formene uden at de gik i stykker. Men det skal siges at stumperne smagte fint så der er ikke noget i vejen med opskriften. Godt nytår herfra uden hjemmelaver kransekage :o) stephanie - 2009-12-30 21:44:21 Rigtig go'opskrift!!! Det er 3. år jeg bruger den til nytår og et sikkert hit - Hver gang :) Mig - 2009-12-31 11:39:49 Brug en plastikpose, og klip hjørnet af til at fordele glasuren i flotte tynde striber henover kagen. Merete - 2010-01-03 09:51:40 Jeg havde i mangel af marcipan( havde kun 200g) brugt 300g smuttede hakkede mandler sammen med marcipanen.Den smagte fantastisk og var tilpas sød. Bettina - 2010-01-21 14:58:51 Jeg lavede en lile én til nytårsaften, 4 personer, og den smagte pragtfuldt! Jeg lavede den med halvt sukker, halvt flormelis. Desuden fordelte jeg ringene på 2 bageplader, en oppe og en nede og skiftede plads halvvejs i bagetiden så de begge henholdsvis var oppe 4 min. og nede 4 min. Og holdt øje med dem hele tiden. De største af ringene gav jeg en smule mere end de 8 minutter da jeg synes de stadig var lidt blege. Men se efter i bunden også samtidig at de ikke bliver brændte. jeg brugte ikke chokolade, men lagde ringene oven på hinanden lige efter jeg havde sprøjtet dem med glasur, én ad gangen, den største først selvfølgelig osv. jeg skal holde en lille fest i weekenden, så der vil jeg lave 2 stk. i stedet for én stor til 10 personer. Det skal nok blive godt! :-) Tak til alle, for de gode tips! doto - 2010-04-03 12:15:56 Flormelis er ok til kransekage, så slipper man også for at bruge tid på at lade sukkeret opløses. jeg bruger dog 2 past. æggehvider og så til 300 gram sukker - ellers bliver kagen både for tør og for sød ... PIA - 2010-07-26 17:43:25 Super NEM opskrift og super SKØN smag. MEN det var første gang, jeg bagte kransekage og derfor lavede jeg en begynder fejl dvs jeg smurte ikke mine kransekage forme og nu sidder kransekagerne fast i formene, ØV ØV. københavneren - 2010-12-28 23:55:59 Er der ikke noget med den skal i fryseren? Synes jeg den skulle sidste år da jeg lavede den? fru p - 2010-12-29 10:13:45 Jeg skal prøve for første gang her til nytårsaften. Jeg har læst alle kommentarerne - der er flere, der siger, at massen hænger fast i formen, men ingen der svarer på, hvordan man undgår det! Nogen, der ved, om formen skal smøres og i givet fald med hvad. brutus - 2010-12-29 11:57:30 Jeg vil lige tilføje , at har man en pitza stenplade , er den en rigtig god"erstatning" for den extra plade. Mai - 2010-12-29 15:29:33 Supergod opskrift, har brugt den de sidste 3 år og skal igang igen. Prøvede også sidste år med forme - og ja, kransekagen sad fast, godt jeg havde ekstra marcipan til en ny omgang. I år bliver det uden forme, som sædvanlig. Vil i år prøve med kun 2 cm. forskel på stykkerne og på den måde få en mere toppet/spids kransekage, da den godt kan virke lidt trykket/buttet med 4 cm. Bager dobbelt portion. Bruger varmluft og har ikke behov for 2 plader oven på hinanden - men kan derimod have de 2 plader i ovnen samtidig, og har endnu ikke oplevet de er blevet sorte i bunden. Per - 2010-12-29 22:58:33 Kender ikke kransekageformene, men måske de kan smøres med lidt smagsneutral olie? Ellers drop formene og form dem med fingerne, eller bare tril til pølser, de smager lige godt af den grund. - 2010-12-30 12:20:55 hvis man i til glasuren bruger appelsinsaft og ikke vand, smager den helt fantastisk Lene - 2010-12-30 16:25:41 Smør kransekageformene med smør og drys rasp på, så hænger ringene ikke fast Lene - 2010-12-30 16:58:57 Jeg har i over 20 år købt kranse xx fra odense marcipan hos bageren. Derefter kan opskriften følges. Hos den gode gamle inspiration med det store assotiment kan der købes solide sprøjteposer og en trekantet tyl som giver den "rigtige" facon. når denne bruges er det vigtig at massen et temperet eller rørt varmt. Jeg tror det vigtigste er at lade kransekagen blive helt kold inden den forsøges tage den ud af formen. jeg samler aldrig min top med noget ekstra da den samles der hvor den skal serveres og alliugevel bæres forsigtig ;-) - 2010-12-30 19:31:22 Fantastisk opskrift, bruger den på 5. år nu og den er altid et hit :) christoffer holst - 2010-12-31 12:22:24 skal de ikke have noget så den kan sede fast ?????????? Christina - 2011-01-03 20:02:00 SUPER GOD - mega nem at lave :o) Lars - 2011-05-10 17:45:59 Bedste og nemmeste kransekage som jeg har lavet. - 2011-12-04 17:16:53 Husk at bage på to plader, ellers bliver de brændte i bunden. Gitte Nielsen - 2011-12-17 12:11:20 Den er rigtig god. Vi har prøvet. Det er en der kan befales til ander..:D raj22 - 2011-12-26 00:21:44 Jeg har brugt kransekageforme mange gange, der er nemt at få kagerne ud af formen hvis man fryser ringene i formen og vrider formen mens den er dybfrossen. Jeannette - 2011-12-29 00:34:30 Angående forme til kransekage. Jeg har selv prøvet det. Selv om det hedder slip let, så er det ikke til at bage i, kun til at forme ringene efter. Snyd vil man nok mene men sådan er det. Lad være med at forsøge med mel, smør og olie, det er ikke sådan de bruges. God arbejdslyst- Marina - 2011-12-30 11:16:37 Flour melis alm sukker eller økologisk rørsukker det er en smagssag,, Jeg bruger enten Flour melis eller økologisk rørsukker, nogle år blander jeg de 2 sukker arter sammen og det bliver en flot resultat hvergang.. Rigtig Godt Nytår til Jer .. :) :) Frk. Mejlvang - 2011-12-31 13:23:50 Ang flormelis i kransekage - så jo, der skal bruges flormelis frem for alm sukker - det gør både Mette Blomsterberg og min morfar som er gammel bager også - det bliver hurtigere "smeltet" ind i massen - så bare kom igang - lækker kage :) Brugernes vurdering af denne opskrift:8(24 stemmer) Opskriften er vist 347551 gange, og udskrevet 25815 gange. |
|
