Medister til julebuffeten

Antal:

10 Portioner

Retten er: Julebuffet

Oprindelsesland: Ukendt oprindelsesland

Kilde: Ikke anført

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

		1 kg. medisterpølse

		1-2 l. vand
		1-2 tsk. salt
		4-5 peberkorn
		2 hele nelliker
		2-3 laurbærblade

Vand, salt, peberkorn, nelliker, laurbærblade bringes i kog.

Medisterpølsen lægges i det kogende vand og koger 10-15 minutter ved svag varme, kan evt. få lov til at stå og trække lidt i vandet. Medisterpølsen skæres i passende stykker og steges på panden i smør.

Serveres med rødkål og rugbrød.

Kommentar:

(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)

- 2009-12-08 10:02:44
Hvad med en opskrift på selve medisterpølsen?

- 2012-01-29 13:35:38
Det har da ikke en disse med jule medister at gøre.....

Brugernes vurdering af denne opskrift:7.6(15 stemmer)

Opskriften er vist 18517 gange,
og udskrevet 447 gange.