Kryddersteg

Kryddersteg, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Svinekam uden svær

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
 kg.svinekam uden spæk
 
 Kryddersmør
2 chalotteløg
1-2 hvidløg
200 g.smør
3-4 spsk.krydderurter – persille/purløg
1 tsk.dijonsennep
1 tsk.tørret estragon og basilikum
 Salt
 peber
 
 Bagte kartofler
 
Opskrift:
Kammen gnides med salt og peber, lægges i bradepande og kommes i en 190 gr. Varm ovn i ca. 40 min. Tilbered kryddersmørret (ca. halvdelen tilsættes ikke senneppen, dette smør serveres til og lidt af det puttes i de ovnbagte kartofler). Efter 40 min. tages stegen ud, og smørret kommes oven på stegen, som sættes i ovn igen og steges færdig.





karakterer:
Opskriften er vist 11422 gange,
og udskrevet 161 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu