Pandekager med sharonfrugtpuré

Pandekager med sharonfrugtpuré, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6

Varm DessertRet : Varm Dessert - Pandekager

Hovedingrediens : Mel - Diverse mel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
 Dej:
3 æg
1 dl.kærnemælk
 dl.kaffefløde
125 g.hvedemel
1 knsp.salt
 smør til stegning
 
6 sharonfrugter
50 g.sukker
2 spsk.citronsaft
25 g.mandelflager
 
Opskrift:
Pisk de nævnte dele sammen til dejen og bag 6 pandekager. Skyl sharonfrugterne og skær den ene af frugterne i 6 skiver til pynt. Resten blendes til en fin pure i en blender sammen med sukker og citronsaft. Rist mandelflagerne i ovnen i 3-4 min. el. rist dem under omrøring på en tør pande. Fordel sharonpuréen på pandekagerne og rul dem sammen. Lige inden serveringen kan de varmes på næstnederste rille i ovnen. Sæt dem i en kold ovn, tænd på 200 grader og giv dem 10 min. regnet fra det tidspunkt, hvor ovnen tændes. Servér dem skåret midt over og drysset med ristede mandelflager og sharonfrugtskiverne.





karakterer:
Opskriften er vist 8527 gange,
og udskrevet 193 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.6    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu