Farshorn med mandler

Farshorn med mandler, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Farsret - Farsretter

Hovedingrediens : Svinekød - Hakket svinekød

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.hakket svinekød
0.75 dl.rasp
1.5-2 dl.bouillon
1 æg
1 tsk.salt
0.25 tsk.peber
1 fedpresset hvidløg
50 g.mandler
1 tsk.tørret basilikum
0.5 dl.hakket persille
 
Opskrift:
Skyl krydderurterne grundigt og hak dem godt. Rør kød med æg, salt, krydderier og hvidløg. Spæd med bouillonen lidt efter lidt. Saml farsen med rasp. Den må ikke være for lind. Lad den hvile 10 minutter.

Hak mandlerne imens, og vend dem i til sidst. Form farsen til et horn, eller hæld det i en form. Bages ved 160 grader C i 45-50 minutter.

Serveres med Hasselbagte kartofler, salat og smørsovs. Evt. hvidløgssmør eller persillesmør.

Tips:

Hasselbagte kartofler kan sættes ind i ovnen på samme tid.





karakterer:
Opskriften er vist 15644 gange,
og udskrevet 614 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2011-10-13 08:08:09
Hele familien var enige om at det smagte dejligt og var et godt alternativ til andre farsretter. Jeg brugte oregano istedet for basilikum for det var jeg lige udgået for. Mandlerne skal helt klart i de giver ekstra smagsoplevelse

  -   2009-06-15 19:55:30
Farsbrødet smager super godt, også med nye kartofler til. Det mætter meget!

  -   2008-04-05 14:42:19
Fantastisk lækkert!! Kan kun anbefales (også uden mandler).

  -   2005-01-01 01:01:01
Mmm.... smagte himmelsk.... kan anbefales....

  -   2005-01-01 01:01:01
Lyder lækkert, prøver det da lige...