Kanelis 02

Kanelis 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

Kold DessertRet : Kold Dessert - Hjemmelavet is

Hovedingrediens : Krydderurter - Kanel

Ukendt oprindelseslandIndsendt :      Red :

Ingredienser:
2 spsk.honning
4 spsk.vand
3 kanelstænger
2 dl.piskefløde
1 æggeblomme
0.33 tsk.ren vanille
0.5 tsk.kanel
 
Opskrift:
Kog kanelstængerne i vand og honning i ca. 10 min. Tag kanelstængerne op. Opvarm i mellemtiden fløden over vandbad. Pisk æggeblomme og tilsæt nogle dråber af den varme fløde. Hæld så æggeblommen i den varme fløde og kog under konstant piskning, til fløden bliver tyk. Tag gryden af ilden og lad cremen køle af. Når cremen er kølet af, blandes den med den sirup, der blev kogt på honning, kanel og vand, og derefter tilsættes de resterende ingredienser. Stil skålen i fryseren. Hvis der er fordampet for meget vand ved indkogningen af kanelstængerne, kan der tilsættes lidt mere vand.





karakterer:
Opskriften er vist 9835 gange,
og udskrevet 228 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu