Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links

      Cookiesinformation


      Om os

      Kontakt
















Lækker let æggekage

Antal: 2 Pers

Ret : Forretter

Fryseegnet : Ja

Indsendt af : Melanieej

Indsendt :


Ingredienser:
6 æg
0.5 dl.sødmælk
1 tsk.hvedemel
 Salt
 peber
2 tsk.olie til stegning
 
 Fyld:
450 g.Hakket kylling
2 fedhvidløg
0.5 chilifrugt
 Allround til krydre efter behov
 


Opskrift:

Hak hvidløg og chili fint med en kniv.
Læg kyllingefarsen på panden, kom chili og hvidløg på, og tilsæt lidt allround efter egen lyst. Rør det sammen og steg det.
Når det er færdigt tages kødet af panden.

Mens kødet steger, blandes æggekagen.
Slå æggene ud i en skål. Tilsæt mælken, hvedemelet, salt og peber. Rør det sammen.
Hæld herefter blandingen i den pande, kødet lige er fjernet fra.
Lad det stå og simre 5-10 minutters tid, til der er dannet en "bund" af æggene. Held derefter kødet på og lad dem langsomt stege færdigt.

Samlet set ca. 20-25 minutter til æggekagen.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Ingen brugere har givet denne opskrift en karakter.

Opskriften er vist 332 gange,
og udskrevet 1 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu