Havrebrød 03

Havrebrød 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød, boller og kiks

Hovedingrediens : Gryn / Korn - Havregryn

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Missy

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
6 dl.vand
4 dl.havregryn
1 dl.hørfrø
2 dl.knækkede rugkerner
1.5 dl.kærnemælk
1 spsk.honning eller sirup
1.5 tsk.salt
10 g.gær
525 g.hvedemel
 
Opskrift:
Kog vandet og med havregryn, hørfrø og knækkede rugkerner i 3-4 minutter under omrøring.
Lad det afkøle, til det er lunkent.
Rør kærnemælk, honning/sirup og salt i.
Rør gæren i.
Tilsæt melet og ælt, til dejen er smidig.
Lad den hæve en time.
Form dejen til et brød.
Pensl brødet og bag det i 40 minutter i en 200 grader varm ovn (almindelig ovn).





karakterer:
Opskriften er vist 3326 gange,
og udskrevet 67 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu