Forside

      Kategorier

      Udvidet søgning

      Madplaner

      Mad video


      Debat forum

      Teknik

      Brugerservice

      Links

      Cookiesinformation


      Om os

      Kontakt
















Crispy Fried Chicken

Antal: 4 Pers.

Ret : Hovedretter

Hovedingrediens : Kylling - Kyllinger

KyllinginderfiletIndsendt :


Ingredienser:
500 g.kyllinge inderfilet
5 dl.kærnemælk
3 dl.hvedemel
1 tsk.cayennepeber
1 tsk.chilipulver
1 tsk.paprika
 Salt
 Peber
 Olie
 


Opskrift:

Lad kyllingen trække i en skål med kærnemælken i 1-2 timer. Kyllingen skal være helt dækket af mælken.

Bland mel og krydderier sammen og put det i en pose (4 liters eller større).

Når kyllingen har trukket puttes den op i posen til melblandingen og det hele rystes godt sammen, så alle kyllingstykkerne er dækkes godt til med mel.
Tag kyllingen op af posen og læg den på et fad og lad den trække i en halv times tid tildækket.

Put godt med olie i en stor pande eller gryde. Den skal være stor nok til at kyllingestykkerne ikke kommer til at ligge i lag. Der skal være nok olie til, at kyllingerne er minimum halvt dækket af olie når de kommer i.
Giv olien godt med varme.

Put kyllingen i og steg den godt på begge sider. Når de begynder at få en sprød skorpe og virker gennemstegt tages stykkerne op og lægges i et fad på køkkenrulle eller andet sugende papir.



Andre brugere har også læst:


karakterer:

1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)
Bedømmelse af denne opskrift:
1    (1 stemmer)

Opskriften er vist 4956 gange,
og udskrevet 29 gange.




Kommentar fra:


Kommentar:



(Kommentaren vil først blive synlig når den er læst og godkendt)


Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu