Mørbradbøf i fad 03

Puds mørbraden af og skær den i ca 3 cm skiver på skrå. Brun mørbradskiverne og krydr dem med salt, peber og paprika. Læg dem i et ovnfast fad. Kom de flåede tomater i fadet, men gem væden.

Rens løgene og skær dem i tern. Skær pølser i skiver på ca 3 cm. Rist løg og pølser og kom dem over tomaterne.

Rens champignon og skær dem i skiver. Brun dem i en gryde. Tilsæt fløde og saften fra de flåede tomater. Kog det godt igennem. Kom blandingen i fadet.

Dæk med bacon i skiver, og kom fadet i ovnen 20-25 min ved 180 grader varmluft, eller 200 grader alm ovn.

Tips:

Retten kan laves i god tid inden gæsterne kommer, men så skal den have lidt længere tid i ovnen, da den er blevet kold. Kom først bacon over retten lige inden den sættes i ovnen.

Opskriften er vist 13830 gange,
og udskrevet 178 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.5    (16 stemmer)