Mandelsmåkager

Mandelsmåkager, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 100 stk.
SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Nødder - Mandler

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke Fryseegnet

Indsendt af : DenChokoladeGlade

Indsendt :      Red :
Mandelsmåkager, billede 4 Mandelsmåkager, billede 1 Mandelsmåkager, billede 2 Mandelsmåkager, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

250 gram Mandler, usmuttede 1 dl. mandler vejer ca. 50 gram.
1 mandel vejer ca. 1 gram.
250 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
85 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
   
Chokoladeknapper, mørke De små mørke knapper af overtrækschokolade.
1 pose = 200 gram.
1 dl. vejer ca 70 gram og knapperne vejer ca. 1 gram stykket.
   
Opskrift:
Mal Mandlerne i en blender eller en hakker. Ikke alt for meget. Bland alle ingredienserne sammen og rul det ud til 2 pølser på cirka 20 til 25 cm lang, og stil dem koldt, i cirka en time (gerne mere)

Skæres i tynde skiver og (cirka 3 - 5 millimeter. Bages ved 200 grader C. alm. ovn i 7 - 9 min.

Lige efter kagerne tages ud, sættes én chokolade knap på hver af kagerne.

God fornøjelse.

Tips:

Kom evt en vaniliestang i. Flæk vaniliestangen på langs og skrab kornene ud. Bland det med lidt af flormelisen og kom det op i. (Brug stængerne til te)





karakterer:
Opskriften er vist 90330 gange,
og udskrevet 1581 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (41 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 18245 (4344 kcal)
KJ pr. stk. 182 (43 kcal)
Vægt ialt 835 gram
Vægt pr. stk. 8 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 2185 KJ (520 kcal)
Protein 9.2 gram
Fedt 36.6 gram
Kulhydrat 41.8 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2020-12-16 08:22:49
Min mor fandt opskriften tilfældigt for nogle år siden og den har været et fast sortiment under vores julebagning lige siden! Vi synes det er noget nær den lækreste og nemmeste småkage vi nogensinde har smagt og bagt! :-)

  -   2020-12-01 18:00:07
put et æg i dejen, lidt mere sukker. sæt dem på bageplade med ske.

  -   2020-10-16 11:34:08
Jeg synes IKKE at de er gode. De smuldrer når man spiserdem, virker tørre, nærmest som at få mel i munden. Heldigvis bagte jeg nogle få stykker for ar smage dem, og afprøve tykkelsen. Jeg æltede en hel del sukker i dem, De smagte meget bedre og blev sprøde på den rigtige måde!

  -   2020-03-03 13:00:08
Super lækre men man skal hakke mandlerne godt ellers hænger de ikke sammen

  -   2019-12-11 12:19:20
Hej skal smøer smeltes

  -   2017-10-18 18:45:22
De smager mega godt og vi spiste dem med havtorn marmelade imellem og glasur på toppen. De er virkelig lækre Kh Aia på 12 år

  -   2016-10-19 22:32:40
superlækre Anine Estrup!

  -   2016-06-27 17:32:30
Supergode småkager og så er de tillige meget dekorative med en chokoladeknap på.

  -   2015-12-17 14:53:29
Skal smøren smeltes?

  -   2013-06-23 12:55:26
Super super gode 10 herfra :)

  -   2013-03-25 22:44:35
MMM... De er bare så lækre de smager himmelsk tusind tak for opskriften bruger den meget... I LOVE IT!!! :)

  -   2011-12-16 14:45:19
Super gode!

  -   2011-12-16 14:42:47
De er bare super gode! Der kommer snart billeder ud. ;)