Wok-strimler med spidskål

Wok-strimler med spidskål, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 pers

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Svinekød - Skinkeinderlår

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Lonem

Indsendt :     

Ingredienser:
400 g.Wokstrimler af skinkeinderlår
2 tsk.olie
1 Spidskål
2 Nektarin
0.25 bdt.Persille
 
Opskrift:
Krydr med salt og peber.
Lad olien blive varm i en wok eller pande ved kraftig varme. Læg kødet på og lad det blive brunt på alle sider i alt 1-1½ minut. Tag kødet op på en tallerken.

Steg fintsnittet spidskål ca. 3 minutter under omrøring og tilsæt nektarinbåde under omrøring. Lad retten blive varm. Tilsæt kødet og smag til med salt og peber. Drys med hakket persille.


Tips:

Porrer og æbler kan bruges i stedet for spidskål og nektariner.





karakterer:
Opskriften er vist 8414 gange,
og udskrevet 109 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.8    (5 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu